Bab 646 Pakaian Robek!

Dalam rebusan kentang dan daging sapi yang baru dimasak, potongan daging sapi berwarna cokelat tua telah dimasak hingga sangat empuk, namun tetap mempertahankan bentuk dan keutuhan strukturnya. Kentang emas juga telah diiris dadu, dan lapisan kaldu emas kental telah diteteskan di atasnya. Aroma hidangan yang kaya tercium di udara, dan mata kelima juri berbinar serempak.

“Kelihatannya sangat lezat! Saya benar-benar ingin tahu bagaimana daging sapi itu dibuat.”

“Keahlian memasak Kepala Koki Beate tidak perlu diragukan lagi. Saya bisa tahu hanya dari aromanya saja bahwa ini akan menjadi salah satu hidangan andalan Restoran Ducas di masa mendatang.”

“Saya akan mengunjungi Restoran Ducas besok. Saya ingin tahu apakah mereka akan merilis ini sebagai hidangan baru.”

Para tamu semua menatap dengan mata berbinar. Banyak dari mereka adalah pelanggan tetap Restoran Ducas, jadi harga yang mahal bagi orang biasa masih cukup dapat diterima di mata mereka.

Rasa daging sapi telah dipertahankan dengan sempurna, namun justru menjadi lebih kaya setelah proses memasak. Ini pertama kalinya saya melihat daging sapi dan kentang direbus bersama; saya penasaran kejutan apa yang akan disajikan oleh Kepala Koki Beate. Michael adalah orang pertama yang mengambil sumpitnya. Dia mencicipi sepotong kentang terlebih dahulu.

Kentang yang lembut itu berlumuran kaldu sapi yang lezat, dan semakin dia mengunyah, semakin nikmat rasanya. Ini adalah sentuhan baru pada bahan kentang yang sudah lama digunakan, dan matanya langsung berbinar.

Kemudian dia mencicipi sepotong daging sapi. Daging sapi itu begitu lembut dan empuk sehingga dia hampir tidak bisa mengambilnya dengan sumpitnya. Daging itu meleleh di mulutnya, mengirimkan rasa daging sapi dan anggur bambu yang membasuh langit-langit mulutnya. Aroma bambu yang menyegarkan telah terserap sempurna oleh daging sapi, yang meluncur ke tenggorokannya, meninggalkan rasa yang luar biasa di mulutnya.

“Daging sapinya empuk dan menyegarkan, dan ide untuk memasukkan anggur bambu ke dalam hidangan ini adalah sebuah kejeniusan. Kedua rasa itu saling melengkapi dengan sempurna; ini adalah hidangan yang luar biasa!” Michael mengangguk puas sambil menyantap sepotong daging sapi lagi.

Ulasan Michael menimbulkan sedikit kehebohan di antara para tamu yang hadir. Bagaimanapun, merupakan suatu kehormatan untuk dipuji oleh penguasa kota.

Senyum muncul di wajah Beate. Dia mendengar pujian seperti ini setiap hari, tetapi pujian itu terasa lebih bermakna ketika diberikan oleh penguasa kota.

Beate menoleh ke arah Mag, yang masih dengan hati-hati menggoreng steaknya, dan ekspresinya benar-benar rileks. Metode memasak yang digunakan Mag sangat istimewa. Setidaknya, Beate belum pernah melihat daging sapi dimasak dengan cara seperti itu. Ini menunjukkan bahwa dia tidak berbohong; ini memang hidangan baru yang baru saja dia ciptakan.

Namun, tanpa proses marinasi yang lama, tidak mungkin bumbu meresap ke dalam steak, jadi bagaimana mungkin rasanya enak?

Jeffree mengambil sepotong kecil daging sapi dengan sumpitnya sebelum mengunyahnya beberapa kali. Ekspresinya tetap sama saat dia mengangguk, dan berkata, “Hmm, tidak buruk.”

“Seperti yang diharapkan dari kepala koki Restoran Ducas, ini pertama kalinya saya mencicipi daging sapi seenak ini. Bahkan di Rodu, hanya sedikit koki yang bisa dibandingkan dengan kejeniusanmu.” Cayrols mengambil sepotong daging sapi dan menoleh ke Beate dengan kata-kata pujian. Pada saat yang sama, dia berpikir dalam hati, Ulang tahun Yang Mulia yang ke-60 akan tiba beberapa hari lagi. Pangeran Josh telah mencari hadiah untuk Yang Mulia; mungkin aku bisa meminta Beate untuk melakukan perjalanan ke Rodu dan memasak beberapa masakan lezat untuk Yang Mulia…

Scheer meletakkan sumpitnya sebelum menyeka bibirnya dengan saputangannya. Ia mengangguk, dan berkata, “Kesegaran dan kekayaan rasa daging sapi tetap terjaga, namun semua rasa yang tidak diinginkan telah tertutupi oleh aroma anggur. Ini memang hidangan yang sangat istimewa. Menurut saya, hidangan ini bisa masuk dalam tiga besar hidangan terbaik di Restoran Ducas.”

Sementara itu, Camilla hanya menyantap sedikit daging sapi sebelum meletakkan sumpitnya, sambil mengerutkan alisnya, dan berkata, “Bukannya kami tidak punya gigi; mengapa daging sapinya dibuat begitu lembut? Dan anggur bambu apa ini? Rasanya mengerikan.” “

Bahkan presiden yang tegas pun mengatakan hidangan ini tidak buruk; sepertinya Kepala Koki Beate pasti akan menang malam ini.”

“Saya sudah menduga ini hasilnya sejak awal.”

“Sepertinya Nyonya Bartoli tidak menyukai anggur bambu. Meskipun begitu, tetap saja empat suara berbanding satu; Kepala Koki Beate tetap akan menang.”

“Mungkin tidak demikian. Mungkin Nyonya Bartoli akan lebih menyukai hidangan Kepala Koki Beate daripada hidangan pria itu.”

Setelah mencicipi hidangan tersebut, kelima juri memberikan ulasan mereka masing-masing, memicu diskusi panas di antara para tamu yang hadir. Di mata banyak orang, tidak diragukan lagi bahwa Beate akan meraih kemenangan telak.

“Sepertinya ini sudah pasti menang,” gumam Spatch pada dirinya sendiri sambil menyesap anggur. Dia masih menjadi otoritas mutlak dalam industri gastronomi Kota Chaos.

Tepat pada saat ini, suara Mag terdengar. “Aku juga sudah selesai.”

Semua orang menoleh ke arah Mag secara serentak. Ada enam piring yang diletakkan di depan wajan penggorengannya, masing-masing berisi sepotong daging sapi. Paprika dan bayam digunakan untuk mempercantik hidangan, dan saus abu-abu kental telah dituangkan di atas daging sapi.

“Aromanya sangat unik! Apakah dia menggunakan semacam bumbu khusus?”

“Aku juga bisa menciumnya. Jika aku tidak salah, itu pasti aroma lada hitam!”

“Lada hitam? Maksudmu bumbu yang dikenal sebagai emas hitam itu?”

“Lada hitam memang lebih mahal daripada emas. Terakhir kali, koki kami berhasil mendapatkannya, dan harganya 10 koin naga. Namun, rasa lezatnya benar-benar sepadan dengan harganya.”

Aroma lada hitam menyebar di udara, dan orang-orang yang pernah mencicipi lada hitam sebelumnya dengan cepat mengenali aroma unik ini.

“Lada hitam?” Beate menatap steak di depan Mag dengan alis sedikit berkerut karena terkejut. “Aku belum pernah mendengar ada orang yang menggunakan lada hitam untuk memasak daging sapi. Aku hanya menggunakannya untuk menambah cita rasa pada babi panggangku. Dari mana dia bisa mendapatkan lada hitam?”

“Silakan berikan porsi itu kepada Nyonya Bartoli, lalu berikan empat porsi lainnya kepada keempat juri. Jangan lupa untuk memasangkan hidangan dengan pisau dan garpu.” Mag memberikan serangkaian instruksi kepada para pelayan di dekatnya sebelum mengambil piring terakhir dan menunjuk ke arah Amy sambil berkata, “Tolong ambilkan aku pisau dan garpu, dan berikan piring ini kepada gadis kecil di sana.”

Bahkan dalam kontes memasak, dia tetap tidak lupa memasak untuk putrinya. Pria ini benar-benar ayah yang baik! Luna berpikir dalam hati saat banyak orang menoleh ke arah Amy.

“Wow, Ayah juga membuatkan untukku!” Mata Amy langsung berbinar saat melihat pelayan berjalan ke arahnya.

“Ini steak. Cara yang tepat untuk memakannya adalah dengan memotongnya menjadi potongan kecil menggunakan pisau, lalu menusuknya dengan garpu dan mencelupkannya ke dalam saus sebelum dimakan,” Mag memperkenalkan sambil tersenyum.

“Bagaimana bisa Anda menggunakan anggur merah yang begitu istimewa untuk memasak daging sapi? Sungguh sia-sia!” Camilla menatap Mag sebelum tanpa sadar melakukan apa yang diperintahkan dan memasukkan sepotong steak ke dalam mulutnya.

“Rasanya!” Mata Camilla tiba-tiba melebar.

“Robek!”

Kerah gaun ketatnya yang seksi langsung robek!

IndoWebNovel – indowebnovel.com