Bab 877 Pikachu

Amy harus belajar menggantikan Urien hari ini. Mag mengantarnya ke sana, lalu membawa Firis ke pasar.

“Pikachu! Pikachu yang baru ditangkap! Dagingnya lebih empuk daripada kelinci! Binatang sihir tipe listrik tingkat 1 yang langka. Ayo beli!”

“Teratai es dan api, baru dipetik dari gunung Kachar, 1000 koin emas masing-masing. Mereka adalah tonik sempurna untuk memperpanjang hidup!”

“Ular piton darah dari rawa hitam, hidup! Hanya 100 koin emas! Jangan khawatir tentang membunuh, menguras darah, dan memotong kantung empedu; aku akan melakukannya untukmu. Meskipun sangat beracun, darah dan kantung empedunya sangat bergizi, dan sangat membantu untuk mendetoksifikasi tubuhmu. Dagingnya bisa digunakan untuk membuat sup, yang sangat lezat!”

Mag dan Firis disambut oleh teriakan para penjual begitu mereka memasuki pasar.

Ada berbagai macam binatang buas dan ternak biasa yang tergantung di rak daging. Mereka telah dikuliti. Beberapa tukang daging sedang menyembelih hewan di kios mereka. Pemandangannya cukup brutal dan berdarah.

Mag melirik makhluk mirip penguin di dalam kandang di sebuah kios. Meskipun berwarna kuning dan tampak seperti Pikachu, makhluk itu tampaknya tidak mampu mengeluarkan petir 100.000 volt. Giginya cacat dan busuk. Jelas sekali, ia tidak bisa menjadi hewan peliharaan yang baik. Ia hanya bisa terbaring di sana dengan menyedihkan, menunggu untuk dimakan.

Ini adalah pertama kalinya Firis datang ke pasar. Pemandangan daging berdarah yang tergantung di rak dan binatang buas yang meronta-ronta di tangan tukang daging terlalu mengerikan baginya. Dia bersembunyi di belakang Mag, wajahnya pucat seperti putih telur rebus.

Mag menoleh ke arah Firis dan segera memahami ketakutan dan kebingungannya. Dia tersenyum, dan berkata, “Ini pasar. Penduduk Kota Chaos dapat membeli semua jenis bahan di sini, lalu membawanya pulang untuk dimasak. Ini agak berbeda dari mendapatkan bahan langsung di alam liar. Sebagian besar tukang daging yang bertugas menyembelih bukanlah pemburu. Mereka membeli buruan dari pemburu atau tentara bayaran, lalu membunuh dan menjualnya di pasar. Pembeli hanya perlu datang ke sini untuk mendapatkan bahan yang mereka inginkan. Itulah pembagian kerja dan kerja sama di pasar.”

“Pembagian kerja?” Firis mengulangi, berpikir. Dia memperhatikan seorang pria di depan sebuah kios menunjuk sepotong daging, membayar beberapa koin, lalu langsung mengambil daging itu.

Para elf di Hutan Angin hidup mandiri. Beberapa elf bertugas berburu, dan beberapa lainnya bertanggung jawab memasak. Mereka tidak perlu membayar makanan, tidak seperti orang-orang di sini. Membeli barang dari orang yang tidak dikenalnya terasa aneh baginya.

“Pasar adalah produk dari perkembangan sosial,” kata Mag. “Ketika orang menghasilkan lebih banyak daripada yang dapat mereka konsumsi, produk berlebih muncul, yang kemudian dapat diperdagangkan. Penggunaan mata uang sangat memudahkan perdagangan barang. Sebagian besar Benua Norland sangat maju; Anda dapat membeli hampir semua yang Anda inginkan di mana saja selama Anda punya uang. Kalian para elf lebih suka menyendiri. Kalian tidak menggunakan uang kecuali jika kalian berbisnis dengan ras lain.”

“Mata uang, produk…” Firis belum pernah menggunakan uang di Hutan Angin. Dia bisa menemukan semua yang dia butuhkan di hutan atau di gudang mereka. Baru kemudian dia menyadari bahwa dunia di luar hutan sangat berbeda.

“Mari kita beli daging sapi dulu. Aku akan mengajarimu cara membuat kebab daging sapi hari ini,” kata Mag kepada Firis, lalu dia langsung pergi ke kios daging sapi.

Membuat saus dan mengatur suhu api membutuhkan keterampilan. Kebab harus diawasi oleh seseorang sepanjang waktu dan terus dibalik agar tidak gosong. Mag harus melakukan semuanya sendiri, jadi dia sering memasak kebab terlalu matang, dan kadang-kadang bahkan membakar seluruh adonan. Ia merasa sedih membuang bahan-bahan mahal.

Akan sangat bagus jika ada yang bisa membantunya membuat kebab daging sapi.

Tentu saja, yang terpenting adalah banyak orang memesan kebab, sehingga ia bisa mendapatkan keuntungan besar dari hidangan ini setiap hari.

Mag awalnya berencana agar Firis memulai dengan nasi goreng Yangzhou, tetapi ia mempertimbangkan kembali. Akan jauh lebih sulit dan membutuhkan waktu lebih lama bagi Firis untuk menguasai nasi goreng Yangzhou.

Telur harus terbungkus sempurna di atas butiran nasi dan tidak rusak selama proses menumis. Semua bahan harus mencapai cita rasa yang sempurna pada waktu yang tepat bersamaan. Selain itu, menggunakan wajan besi yang berat membutuhkan keterampilan serta kekuatan. Jadi, Mag memutuskan untuk tidak mengajari Firis memasak nasi goreng Yangzhou.

Lagipula, Mag bisa mengoperasikan empat wajan sekaligus.

Setelah mempertimbangkan dengan cermat, ia merasa kebab daging sapi adalah pilihan terbaik bagi Firis untuk dipelajari.

Firis mempercepat langkahnya untuk mengejar Mag. “Kau akan mengajariku cara memanggang potongan daging sapi di atas api unggun?” tanyanya, suaranya penuh kejutan yang menyenangkan.

“Ya,” kata Mag, sambil melihat daging sapi di rak.

Senyum cerah merekah di wajahnya. Cara Mag memasak daging sapi benar-benar berbeda dari yang pernah dilihatnya sebelumnya. Dia belum pernah melihat siapa pun memotong daging sapi menjadi potongan kecil dan memanggangnya di tusuk sate, tetapi rasa hidangan itu sangat lezat.

Dia akan segera dapat mengetahui rahasia apa yang ada di dalam hidangan itu. Dia sangat bersemangat, tetapi dia berhasil menenangkan dirinya dan memperhatikan Mag memilih daging sapi. Belajar cara memilih bahan adalah langkah pertama untuk menjadi koki yang baik. Itulah yang dikatakan Mag padanya dalam perjalanan mereka ke sini.

“Saya mau bagian bahu sapi,” kata Mag sambil menunjuk. “Bisakah Anda memotong daging tanpa lemak di bagian bawah? Saya tidak mau itu.”

“Daging ini sangat enak. Rebus saja dalam panci, dan Anda akan mendapatkan hidangan sempurna untuk dinikmati bersama anggur. Anda benar-benar tidak menginginkannya?” Tukang daging itu tersenyum dan mengambil daging tersebut.

Mag menggelengkan kepalanya. “Enak seperti ini, saya tidak membutuhkannya.”

“Baiklah, saya akan memotongnya untuk Anda.” Tukang daging itu tidak berkata apa-apa lagi. Dia memotong daging tanpa lemak, menimbang bagian lainnya, mengikatnya dengan seutas tali jerami, dan menyerahkannya kepada Mag.

Mag membayar dan membawa Firis ke kios daging sapi berikutnya.

Firis melihat daging di tangan Mag. Garis-garis tipis lemak membentang di daging sapi itu. Indah.

Namun, dia tidak mengerti mengapa Mag memilih bagian bahu sapi, karena kebanyakan orang lebih suka makan daging tanpa lemak.

Mag melihat keraguan di wajahnya. “Daging chuck adalah yang terbaik untuk membuat kebab. Lemaknya adalah rahasianya. Letakkan daging di atas api. Anda tidak perlu mengolesinya dengan banyak minyak. Lemaknya akan meleleh dan keluar, membuat daging lebih empuk dan lebih juicy,” jelasnya sambil tersenyum.

“Tapi tidak semua daging chuck cukup bagus. Lihat daging yang saya pilih. Lemaknya terdistribusi merata, dan dagingnya segar. Potongan daging ini berkualitas tinggi, tapi yang itu tidak,” katanya, sambil menunjuk sepotong daging yang tergantung di rak.

IndoWebNovel – indowebnovel.com