Bab 982 Sebuah Gunung Besar di Antara

“Babi Api? Itu adalah binatang ajaib tingkat 5! Dan hanya ditemukan di Pulau Naga Merah dan tidak di tempat lain!” “Astaga! Kalau tidak salah ingat, naga merah suka makan Babi Api, kan? Bagaimana Bos Mag bisa melakukannya?”

“Naga-naga raksasa yang datang untuk membuat masalah dan dihancurkan itu adalah naga merah, kan?”

Para pelanggan tiba-tiba kehilangan ketenangan setelah mendengar Yabemiya.

Kejutan juga muncul di wajah Avis. Babi rebus merah ini, yang harganya 800 koin tembaga, ternyata menggunakan binatang ajaib tingkat 5 sebagai bahan utamanya. Bahkan babi panggang di Restoran Reid hanya menggunakan babi gunung hitam domestik tingkat 1. Untuk menggunakan binatang ajaib tingkat 5, pelanggan VIP harus melakukan reservasi sebelum mereka membeli dan memasaknya.

“Babi… Kalau begitu, saya pesan satu porsi babi rebus merah dan satu porsi steak lada. Mohon sajikan dalam urutan terbalik.” Avis menutup menu. Ulasan ini akan dilakukan secara anonim. Jika dia memesan terlalu banyak dan tidak bisa menghabiskannya, itu akan sangat terlihat.

Lagipula, dia sudah memperkirakan bahwa dia tidak akan bisa menghabiskan dua hidangan ini.

“Tentu, silakan tunggu sebentar.” Yabemiya mengangguk dan melanjutkan ke pelanggan berikutnya.

Sambil menunggu hidangan disajikan, Avis juga mengamati restoran. Restoran Mamy ini, yang mampu menampung lebih dari 100 orang dari berbagai spesies, sangat sepi dibandingkan dengan restoran biasa.

Bahkan para kurcaci dan orc, yang terkenal dengan suara keras mereka, juga berbicara dengan lembut di restoran. Itu pemandangan yang cukup menarik.

Hidangan demi hidangan dikirim keluar dari dapur. Avis menatap ke arah dapur. Meskipun dapur telah dipisahkan, pemisahan itu tidak sempurna. Sebaliknya, dapur dipisahkan oleh dinding kristal yang besar. Pelanggan di luar dapat melihat semua aktivitas yang terjadi di dapur.

Ini adalah sesuatu yang belum pernah dilihat Avis sebelumnya. Bagi seorang koki, keterampilan kulinernya adalah hidupnya. Mereka bahkan merahasiakan beberapa keahlian mereka dari murid-murid mereka agar tidak ada yang mengetahui semua keterampilan kuliner mereka.

Namun, Mag telah membuka dapurnya, yang berarti menunjukkan seluruh proses memasak kepada pelanggannya.

Dia sangat percaya diri. Bukankah dia takut orang akan mencuri tekniknya? Avis berpikir dengan penasaran, dan tak kuasa menatap punggung Mag.

Tiga kompor, panggangan, panci besar, dua oven… Dia seperti gasing yang terus bergerak di antara peralatan dapur. Dia membalik nasi goreng di atas kompor, kebab daging sapi mendesis di atas panggangan, ikan bakar perlahan berubah menjadi cokelat keemasan di dalam oven. Semuanya tampak begitu lancar, dan tidak ada tanda-tanda kesibukan.

Ini seorang ahli. Avis menatap lama sebelum memuji Mag dalam hatinya.

Dia adalah seorang koki, jadi dia mengerti betapa pentingnya fokus bagi seorang koki.

Di dapur belakang Restoran Reid, ada lebih dari 100 koki dan asisten koki yang masing-masing memiliki tugas khusus sehingga mereka dapat menyajikan makanan kepada 1000 pelanggan.

Tetapi di sini, Mag harus menyiapkan makanan untuk 300-400 pelanggan sendirian. Itu sungguh luar biasa!

Dia tidak akan percaya jika dia tidak melihatnya sendiri.

Tetapi apakah makanan yang dimasak dengan cara ini akan lezat? Avis memiliki beberapa keraguan di hatinya. Segala sesuatu memiliki pro dan kontra. Sesuatu harus dikorbankan ketika mereka memilih untuk mempercepat. Itu sudah pasti.

“Babi rebus merah Anda. Silakan dinikmati.” Yabemiya meletakkan seporsi babi rebus merah dan semangkuk nasi di depan Avis.

“Aromanya!” Avis, yang sedang menatap Mag, mengalihkan perhatiannya kembali. Dia menatap babi rebus merah di depannya dengan tak percaya. Aroma yang kaya ini bahkan lebih kuat daripada babi panggang yang dia buat.

Potongan daging dengan lapisan lemak dan daging tanpa lemak itu berwarna merah mengkilap. Daging babi itu sama sekali tidak terlihat berminyak. Sebaliknya, terlihat sangat menggugah selera.

Daging babi putih biasanya tampak tidak menarik, terutama bagian berlemak dan kulitnya yang terlihat sangat berminyak, tetapi ia menggunakan rempah-rempah dan bumbu untuk membuat warna daging babi terlihat menggugah selera. Ini mirip dengan babi panggang, tetapi warna babi panggang tidak sebagus ini. Warna: lima bintang!

Aku penasaran bumbu apa yang ia gunakan untuk memasak ini? Ternyata bumbu itu membuat daging babi mengeluarkan aroma yang sangat menggugah selera, bahkan melebihi babi panggang. Aroma: lima bintang!

Warna dan aromanya sama-sama luar biasa. Aku penasaran bagaimana rasanya? Avis berpikir sebelum mengambil sepotong daging babi rebus merah dan memasukkannya ke mulutnya.

Setelah menggigit perlahan dengan giginya, mata Avis langsung berbinar.

Kulit dan daging berlemak jelas menjadi fokus utama di sini. Kulitnya yang lembut dan kenyal memiliki tekstur yang pas, dan daging berlemaknya meleleh hanya dengan satu gigitan lembut. Rasa manis dan lembutnya sungguh tak terlukiskan, dan itu membuat Avis mengangkat alisnya.

Selain itu, daging tanpa lemaknya merupakan pelengkap yang sempurna. Dagingnya tanpa lemak tetapi sama sekali tidak kering.

Satu suapan ini berlemak tetapi tidak berminyak, manis tetapi tidak lengket, dan kaya rasa tetapi tidak asin. Sungguh kelezatan yang luar biasa!

Setelah menelan potongan babi rebus merah itu, Avis hanya merasa bahwa indra perasaannya masih bersorak gembira. Kepuasan dan antisipasi yang telah lama hilang membuatnya takjub.

Dia pernah percaya bahwa dia telah mencapai puncak dalam memasak babi. Bahkan jika ada koki yang lebih baik darinya, mereka tidak akan pernah bisa melampauinya dalam memasak babi. Tidak ada yang bisa membuat babi panggang yang lebih enak darinya.

Tetapi sekarang, setelah mencicipi babi rebus merah ini, pemikirannya benar-benar berubah.

Dia belum pernah mendengar ada orang yang bisa memasak babi seperti ini!

Meskipun tidak dipanggang, babi rebus merah itu telah melampaui harapan dan imajinasinya dalam hal konfigurasi bumbu, teknik memasak, dan inovasi. Itu benar-benar membuatnya kagum.

Meskipun kebanggaannya setelah memanggang babi selama 50 tahun membuatnya enggan menerima kegagalannya, sebagai seorang koki sejati, ia memilih untuk mengikuti kata hatinya.

Rasa dan teksturnya sama hebatnya! Lima bintang! pikir Avis sambil menatap semangkuk babi rebus merah di depannya. Kemudian ia menatap Mag, yang bekerja keras di dapur, dan rasa hormat yang mendalam mulai muncul di hatinya.

Ia hanya seorang diri yang melakukan semuanya dan memasak untuk begitu banyak pelanggan, namun ia menghasilkan hidangan yang begitu menakjubkan. Terlebih lagi, ini hanyalah menu baru dan metode memasak babi yang benar-benar inovatif.

Seorang koki seperti dia pantas menerima penghargaan terbaik dari jamuan makan istana. Benar-benar pantas!

Avis menyantap sesendok nasi. Nasi yang lembut dan pulen menutupi sedikit rasa berminyak pada babi rebus merah, dan membuatnya semakin lezat. Seporsi daging babi rebus merah dengan sepanci nasi… Rasanya mustahil untuk berhenti.

Jarak antara Beate dan dirinya bagaikan gunung yang sangat besar. Gunung yang bahkan aku pun tak bisa lewati. 10 menit kemudian, Avis menatap mangkuk-mangkuk kosong di depannya dan menghela napas dalam hati.

IndoWebNovel – indowebnovel.com