Bab 28: Sembilan Metode Pembuatan Minuman dan Anggur Guci Giok Hati Es

Penerjemah: OnGoingWhy Editor: mole, Vermillion

Saat malam tiba, dua bulan sabit saling memanggil di langit malam dan memancarkan cahaya bulan seperti selubung di langit.

Kota kekaisaran Kekaisaran Angin Terang—salah satu kota tersibuk di Benua Naga Tersembunyi—masih terjaga di tengah malam. Jalan-jalan ramai dengan orang-orang dan lampu-lampu terang terlihat di seluruh kota.

Istana Ouyang terletak di antara dua jalan utama kota kekaisaran. Itu adalah salah satu dari dua istana yang terletak tepat di luar istana kekaisaran. Yang lainnya adalah istana Xiao.

Di dalam aula besar istana Ouyang, tiga orang barbar Ouyang berlutut tanpa baju di tanah dengan kepala tertunduk. Mereka tidak berani mengangkat kepala untuk melihat pria tua yang duduk di atas.

Di bawah pria tua itu, ada seorang pria paruh baya berbulu yang berdiri tak berdaya di sana.

“Kau bodoh! Bajingan, lihat ketiga putramu itu! Berlari telanjang di depan umum di dalam kota kekaisaran? Mengapa aku repot-repot membesarkan anak durhaka sepertimu? Kau mempermalukanku bahkan di usia setua ini! Aku benar-benar kehilangan muka gara-gara kalian semua!”

Ouyang yang tua sangat marah dan suaranya terdengar di seluruh kediaman Ouyang. Dia menunjuk Ouyang Zongheng sambil memarahinya dan air liurnya menyembur ke seluruh tubuh putranya. Jarinya bahkan menusuk dahi Ouyang Zongheng, menyebabkannya tersandung setiap kali ditusuk.

Ouyang Zongheng, seorang jenderal Kekaisaran Angin Ringan, hanya bisa menahan amarahnya saat dimarahi ayahnya. Dia berani marah tetapi tidak berani menunjukkannya. Dia hanya bisa melampiaskan frustrasinya pada putra-putranya yang mengecewakan.

“Kalian bertiga bodoh? Aku menyuruh kalian menjemput Xiaoyi, bukan berlari telanjang di depan umum! Kalian benar-benar membuatku kehilangan muka! Saat di luar, jangan bilang kalian dari keluarga Ouyang!” teriak Ouyang Zongheng.

Berlari telanjang di depan umum adalah insiden yang membuat mereka kehilangan muka. Beberapa hari yang lalu, dia masih menertawakan Menteri Kiri yang licik itu karena putranya berlari telanjang di depan umum. Dan sekarang, putra-putranya juga melakukannya dan bahkan pergi berkelompok. Dia benar-benar kehilangan muka di depan para pejabat istana lainnya.

Ketiga anak buah Ouyang yang kasar itu tidak berani mengatakan apa pun. Dengan ayah dan kakek mereka yang masih marah, apa pun yang mereka katakan akan salah.

Tepat ketika ketegangan di aula besar mencapai puncaknya, sebuah kepala kecil mengintip dari pintu masuk dan melihat ke dalam. Itu Ouyang Xiaoyi.

“Kakek, ayah… Xiaoyi sudah kembali!” Ouyang Xiaoyi melompat keluar dari balik pintu dengan senyum di wajahnya.

Ketika Ouyang yang tua melihat Ouyang Xiaoyi, ekspresinya langsung berubah lembut dan baik hati. Ia berjalan mendekat dan berkata, “Oh, gadis kecilku yang berharga. Kau benar-benar membuat kakekmu takut. Aku bahkan mengira kau diculik oleh orang jahat. Ayo, biarkan kakekmu melihat apakah kau terluka. Oh, lihat dirimu, kau menjadi lebih kurus…”

Ouyang yang tua dengan penuh kasih sayang menepuk kepala Ouyang Xiaoyi dengan tatapan penuh perhatian.

Ouyang Zongheng juga tersenyum lebar. “Putriku yang patuh, jangan kabur dari rumah lagi. Saat ini, tidak aman di dalam kota kekaisaran. Mari kita tunggu sampai masa ini berakhir, dan ayah akan kabur dari rumah bersamamu.”

Ketiga orang barbar Ouyang menyaksikan adegan ini tanpa ekspresi. Pada saat yang sama, mereka merasa dunia ini penuh dengan korupsi. Mengapa meskipun mereka bersaudara, perbedaan perlakuan terhadap mereka begitu besar?

Ouyang Zongheng merasakan tatapan mereka dan segera memasang wajah datar. Dia mendengus dan berkata, “Apa yang kau lihat? Cepat pergi berlatih. Jika kau tidak mencapai Raja Pertempuran tingkat lima tahun ini, kau benar-benar akan kena akibatnya.”

Ketiga orang barbar Ouyang dengan lesu berlari secepat mungkin. Bahkan saat mereka pergi, mereka melirik adik perempuan mereka.

Tamparan!

Ouyang yang tua memasang wajah datar, lalu menampar kepala Ouyang Zongheng yang sedang bersikap angkuh dan berkata, “Apa yang kau lihat? Cepat pergi berlatih. Jika kau tidak mencapai Kaisar Pertempuran tingkat enam tahun ini, kau benar-benar akan kena akibatnya.”

Ketika Ouyang Xiaoyi melihat pemandangan ini, dia langsung tertawa terbahak-bahak. Kemudian dia mencengkeram janggut Ouyang yang tua dan terus terkikik.

…

Di dalam dapur, Bu Fang dengan tenang mengambil sekantong tepung dari lemari. Tepung itu disiapkan oleh sistem dan berkualitas tinggi.

Dia sedang menyiapkan hadiah lainnya, Shumai Emas.

Shumai bukanlah hal asing bagi Bu Fang. Itu adalah jenis camilan yang berisi isian yang dibungkus adonan dan dimasak dalam kukusan bambu. Bisa dimakan untuk sarapan, berbentuk seperti buah delima, dan rasanya enak. Camilan ini memiliki kelebihan xiaolongbao dan gyoza.

Kulit shumai tidak perlu melalui proses fermentasi, jadi Bu Fang meletakkan adonan yang sudah diuleni di satu sisi. Menurut resep yang diberikan oleh sistem tersebut, ada beberapa perbedaan dalam metode memasak Shumai Emas ini dibandingkan dengan shumai tradisional. Shumai Emas biasa akan ditambahkan bubuk labu ke dalam tepung, yang menghasilkan warna keemasan pada shumai.

Namun, Bu Fang tidak setuju dengan metode ini. Alasannya adalah penambahan bubuk labu akan menyebabkan tepung kehilangan teksturnya dan tidak meningkatkan rasa hidangan tersebut.

Itulah mengapa ia mengambil kuning telur dari beberapa Merpati Badai kelas tiga dan menambahkannya ke dalam campuran tepung. Dengan begitu, kulit shumai akan memiliki aroma telur Merpati Badai dan warna keemasan.

Langkah selanjutnya adalah isian shumai. Sebenarnya tidak ada bahan standar untuk shumai, dan resep yang diberikan sistem adalah untuk isian daging.

“Daging yang dipilih adalah tenderloin Babi Api dari Hutan Belantara. Daging ini kaya akan energi spiritual, berlemak tetapi tidak berminyak. Ini adalah bahan daging yang sangat baik,” sistem itu memperkenalkan dengan sungguh-sungguh.

Bu Fang mengangguk dan mengeluarkan tenderloin Babi Api dari freezer. Permukaan daging sebenarnya tertutup lapisan tipis api; marbling yang jelas dapat terlihat di atasnya.

Setelah menggunakan pisau dapur untuk melunakkan daging babi, Bu Fang mulai memotongnya. Kecepatan memotongnya sangat cepat dan setiap potongan yang dibuatnya seolah-olah telah dihitung dengan cermat. Setiap potongan daging babi menjadi setipis sayap jangkrik.

Ia tidak memilih untuk memotong seluruh potongan daging babi; setengahnya dipotong dadu dan setengahnya lagi diiris. Kemudian ia mencampur daging dadu dengan sayuran dadu yang kaya akan energi spiritual, dan menggunakan irisan daging babi—yang setebal sayap jangkrik—untuk membungkusnya.

Setelah dibungkus dengan kulit shumai dengan bukaan di bagian atas, terciptalah shumai kecil dan lezat.

Kecepatan Bu Fang sangat cepat: ia hanya membutuhkan sekitar dua puluh detik untuk membungkus satu shumai. Dengan sembilan shumai per kukusan bambu, Bu Fang dengan cepat menyelesaikannya dan menempatkannya ke dalam kukusan bambu.

Kukusan bambu itu juga disediakan oleh sistem; terbuat dari bambu yang sedikit berwarna ungu.

Sambil menunggu shumai matang, Bu Fang menerima hadiah lainnya: teknik pembuatan anggur.

Anggur sebenarnya adalah jenis makanan gourmet lainnya. Dengan anggur yang baik, aromanya sendiri mampu memabukkan orang.

Bu Fang selalu ingin menyediakan anggur di dalam toko. Namun, sistem tidak pernah menyebutkannya. Dia tidak menyangka akan tiba-tiba menerima teknik pembuatan anggur sebagai hadiah.

“Teknik pembuatan anggur: Anggur Guci Giok Hati Es diproduksi menggunakan Metode Sembilan Pembuatan Anggur. Ragi pembuat anggur dibuat pada bulan Desember dan dicairkan pada bulan Januari. Kemudian 15 kg ragi, lima puluh liter air mata air spiritual, dan Kaoliang Darah Naga berkualitas tinggi—dari bagian utara Kekaisaran Angin Ringan—digunakan. Disuling sekali setiap tiga hari, dan setelah disuling sebanyak tiga kali, anggur siap.”

“Teknik pembuatan anggur ini… Kedengarannya sangat mengesankan.” Bu Fang tidak benar-benar mengerti, tetapi tetap terkesan dengan penjelasannya. Tetapi dengan proses yang begitu rumit, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk akhirnya menyelesaikan ini?

“Sistem ini telah menyediakan versi yang disempurnakan dari Metode Sembilan Pembuatan Anggur, yang mempercepat waktu fermentasi dan kecepatan produksi anggur. Dengan satu siklus per hari, hanya dibutuhkan tiga hari untuk menghasilkan anggur.”

Bu Fang termenung, lalu mengangguk. Jika hanya membutuhkan tiga hari untuk menghasilkan anggur, maka dia masih bisa menantikannya. Dia sedikit gelisah hanya dengan memikirkannya.

Namun, saat dia melamun tentang Anggur Guci Giok Hati Es, Shumai Emas berhasil diselesaikan.

Mengalihkan perhatiannya kembali, Bu Fang dengan hati-hati membawa pengukus bambu ungu dan perlahan mengangkat tutupnya.

Uap tipis keluar dan memenuhi udara dengan aroma manis yang menyegarkan. Di dalam uap itu, seberkas cahaya keemasan menembus. Kemudian tepat di depan mata Bu Fang, berkas cahaya ini perlahan mekar dan langsung memenuhi matanya.

Itu adalah warna emas yang terang dan menyilaukan!

IndoWebNovel – indowebnovel.com