Bab 69: Aku Memberi Peringkat Buruk untuk… Semuanya!

Penerjemah: OnGoingWhy Editor: Vermillion

“Eh… Bagaimana dia bisa menyatakannya dengan begitu yakin padahal dia di sini untuk membuat masalah? Itu benar-benar sesuai dengan kepribadian Pemilik Bu.”

Xiao Xiaolong dan yang lainnya tercengang. Mereka jelas tidak mengerti alasan Bu Fang mencari kesalahan di Restoran Immortal Phoenix.

“Pemilik Bu… apakah Anda menyimpan dendam terhadap Restoran Immortal Phoenix?” Suara Xiao Yanyu yang menyenangkan terdengar saat dia bertanya dengan lembut. Jelas, bukan hanya Xiao Xiaolong, bahkan seseorang yang sepintar dia pun tidak bisa memahaminya.

Bu Fang menatap Xiao Yanyu dan matanya bertemu dengan mata cerahnya. “Apakah aku perlu alasan untuk mencari kesalahan orang lain? Aku datang karena aku ingin melakukannya.”

“Baiklah… Jawaban ini sempurna. Itu adalah jawaban yang cocok untuk Pemilik Bu.” pikir Xiao Yanyu.

Semua orang berhenti berbicara dan diam-diam menunggu hidangan datang. Area umum sangat ramai dan berbagai aroma tercium di udara. Aroma anggur berkualitas rendah dan bau makanan aneh bercampur menjadi satu dan menciptakan bau busuk yang tak tertahankan.

Bahkan mata Xiao Xiaolong pun terlihat menunjukkan rasa jijik. Restoran Immortal Phoenix mungkin terkenal di seluruh kota kekaisaran, tetapi kebersihan di area sekitarnya memang mengerikan. Alasan utamanya adalah banyaknya pelanggan, yang membuat sulit untuk menjaga kebersihan.

“Hidangan Anda sedang disajikan!” Sebuah suara terdengar saat seorang pelayan dengan handuk putih tergantung di bahunya membawa hidangan sambil perlahan mendekat.

“Tamu, ini hidangan Anda, Kepala Singa Rebus Merah!” Pelayan itu tersenyum sambil meletakkan Kepala Singa Rebus Merah yang mengepul di meja Bu Fang.

Warna Kepala Singa Rebus Merah yang dicelupkan ke dalam saus merah sangat indah. Aromanya tercium saat uap naik dari hidangan dan menyebar di depan mata mereka.

“Kepala Singa Rebus Merah ini terlihat sangat enak!” Xiao Xiaolong mengangguk dan berkata setelah melirik hidangan itu.

Ia mengambil sumpitnya dan menyelaraskannya dengan mengetuk-ngetuknya perlahan di atas meja sebelum mengambil salah satu Kepala Singa yang direndam dalam saus merah.

Bu Fang juga mengambil sumpitnya tanpa ekspresi. Ia mengambil salah satu Kepala Singa dan memindahkannya ke dalam mangkuknya. Pertama-tama ia menggunakan sumpitnya untuk menusuk Kepala Singa untuk merasakan kekerasannya, lalu mendekatkannya ke hidungnya dan mengendus.

Satu demi satu, Ouyang Xiaoyi dan Xiao Yanyu juga mencicipi Kepala Singa Rebus Merah ini. Rasanya cukup enak, karena ini adalah salah satu dari sepuluh hidangan andalan terbaik di area sekitar Restoran Immortal Phoenix. Meskipun tidak bisa dibandingkan dengan masakan Bu Fang, rasanya masih cukup enak jika dibandingkan dengan hidangan biasa.

Wajah cantik Ouyang Xiaoyi memerah saat ia dengan puas menghabiskan Kepala Singanya hanya dalam beberapa suapan.

Xiao Xiaolong mengecap bibirnya dan meneguk air. Ia mengambil Kepala Singa lainnya dan memakannya. Sepiring Kepala Singa Rebus Merah hanya berisi lima bakso dan ia memakan dua di antaranya sendirian.

“Pemilik Bu, Anda juga harus mencoba ini. Rasa Kepala Singa ini cukup enak. Koki Restoran Immortal Phoenix masih memiliki keahlian,” kata Xiao Xiaolong kepada Bu Fang sambil mengunyah Kepala Singa.

Bu Fang tidak menjawab saat ia mengambil sedikit gigitan. Saat saus masuk ke mulutnya, ada sedikit rasa sepat. Setelah mengunyah beberapa kali, Bu Fang menelan dan meletakkan sumpitnya tanpa ekspresi. Ia tidak melanjutkan makan.

Tindakan Bu Fang menyebabkan Xiao Yanyu dan yang lainnya menatapnya dengan aneh.

“Saus Kepala Singa Rebus Merah ini terlalu asin. Jelas, terlalu banyak garam yang ditambahkan. Selain itu, gula dalam saus tidak larut sepenuhnya, sehingga terasa sedikit sepat saat saya mencicipinya. Terlebih lagi, Kepala Singa, yang juga dikenal sebagai Bakso Empat Kebahagiaan, dibuat dengan menguleni secara tepat tujuh puluh persen daging tanpa lemak dan tiga puluh persen daging berlemak menjadi bakso. Selain itu, daging tanpa lemak harus dicincang halus secara manual dan daging berlemak tidak boleh terlalu berminyak. Dari fakta bahwa daging cincang masih saling menempel, Anda dapat mengetahui bahwa daging tanpa lemak yang digunakan dalam hidangan ini jelas tidak dicincang halus. Daging berlemak yang digunakan juga terlalu berminyak, yang memengaruhi rasa. Saya beri nilai buruk.”

Bu Fang menghela napas ringan dan berkata singkat. Saat Xiao Xiaolong dan yang lainnya menatapnya tanpa berkata-kata, dia banyak bicara dan mengkritik hidangan Kepala Singa Rebus Merah hingga terdengar benar-benar tidak berharga.

Xiao Xiaolong tercengang hingga sumpitnya jatuh dari tangannya ke meja. Setelah mendengar penilaian Bu Fang, Kepala Singa itu tampak tidak selezat sebelumnya ketika ia melihatnya lagi. Ia tidak menyangka bakso itu memiliki begitu banyak kekurangan.

Awalnya ia masih nafsu makan, tetapi sekarang, keinginannya untuk terus makan telah hilang. Ia memuntahkan Kepala Singa yang setengah dimakan kembali ke mangkuknya.

“Pemilik Bu… Dia benar-benar datang untuk membuat masalah. Hidangan andalan daerah ini malah dikritik sampai seburuk ini. Namun, dengan keahlian memasaknya, penilaiannya seharusnya cukup akurat,” pikir Xiao Xiaolong.

Hidangan kedua, sepiring Ikan Kukus, disajikan. Aroma segar terus tercium dari ikan tersebut, disertai dengan uap hangat.

Penampilan Ikan Kukus itu sangat terjaga dengan baik. Ada beberapa sayatan di badan ikan. Saat daging ikan matang setelah dikukus, sayatan-sayatan ini akan terbuka dan memperlihatkan daging yang lembut di dalamnya. Kuah ikan berwarna terang berada di dalam piring dan mengelilingi Ikan Kukus.

Kali ini, tidak ada yang menyentuh sumpit mereka. Mereka menatap Bu Fang sambil menunggu dia memberikan penilaian terlebih dahulu.

Bu Fang mengangguk dan mengambil sumpitnya. Pertama-tama, dia menggunakan sumpitnya untuk menekan insang ikan dengan ringan. Sedikit pantulan datang dari sumpitnya, menyebabkan Bu Fang mengangguk. Dia berpikir, “Sepertinya pengendalian panas saat memasak Ikan Kukus ini dilakukan dengan cukup baik.”

Dia mencelupkan ujung sumpitnya ke dalam kuah ikan dan memasukkannya ke dalam mulutnya. Ada sedikit rasa asin amis, tetapi hanya sedikit rasa amis ini saja sudah membuat ekspresi Bu Fang langsung berubah tidak menyenangkan.

“Ptui!” Bu Fang meludah pelan sambil memalingkan muka dari meja, lalu meneguk air untuk menghilangkan rasa amis di mulutnya.

“Bahkan rasa amis dasar ikan pun tidak hilang. Percuma saja mencoba, daging ikan itu pasti mengandung rasa amis.” Ekspresi Bu Fang sangat tidak menyenangkan dan nadanya sedikit dingin saat memberikan penilaiannya.

Xiao Xiaolong dan yang lainnya terkejut sekali lagi. Bu Fang sudah menilai hidangan itu gagal bahkan sebelum mencicipi ikannya… Xiao Xiaolong tidak langsung mempercayainya dan menggunakan sumpitnya untuk memasukkan sepotong ikan ke mulutnya.

Rasanya ternyata masih cukup enak. Rasa amis yang disebutkan Bu Fang memang ada, tetapi tidak terlalu kuat. Meskipun masih ada, masih bisa ditoleransi.

“Kuliner sangat memperhatikan ketelitian. Kelalaian atau kesalahan apa pun akan memengaruhi rasa makanan! Rasa amis seharusnya tidak ada sejak awal. Karena ada, maka itu gagal,” kritik Bu Fang tanpa ampun.

Xiao Xiaolong dan yang lainnya mengangguk tanpa sepenuhnya memahami kata-katanya. Beberapa saat kemudian, pelayan menyajikan beberapa hidangan lain. Namun, ketika ia melihat hidangan-hidangan yang sebagian besar masih utuh di atas meja, ia sedikit terkejut.

Beberapa hidangan hampir tidak tersentuh sementara beberapa lainnya hanya sedikit terganggu. Namun secara keseluruhan, hidangan di meja pelanggan hanya dicicipi sekali dan dibiarkan tidak habis.

Ini adalah sesuatu yang benar-benar tidak dapat dipercaya di Restoran Immortal Phoenix. Makanan yang dimasak oleh para koki restoran telah memuaskan perut banyak orang!

Saat pelayan membawa hidangan terakhir untuk meja Bu Fang, dia memberi tahu Kakak Chun tentang situasi aneh di meja itu dan Kakak Chun pun terkejut. Dia memasang ekspresi ragu saat membawa hidangan terakhir ke meja Bu Fang.

Ketika Kakak Chun tiba di meja dan melihat meja penuh dengan hidangan yang hampir tidak tersentuh, pupil matanya sedikit menyempit saat dia bertanya, “Ya ampun, Tuan Muda Xiao, mengapa Anda tidak makan? Apakah hidangannya tidak sesuai selera Anda?”

Suasana hati Bu Fang saat ini sedang tidak baik. Fakta bahwa dia tidak dapat mencicipi hidangan yang enak tentu saja juga memengaruhi suasana hatinya.

Xiao Xiaolong dengan pasrah menunjuk Bu Fang dan berkata, “Tuan Muda Bu ini mengatakan bahwa hidangan Anda dimasak… terlalu buruk, sehingga sama sekali tidak bisa dimakan.”

“Apa? Tuan Muda Xiao pasti bercanda. Semua orang di kota kekaisaran tahu betapa enaknya hidangan dari Restoran Immortal Phoenix. Meskipun ini daerah biasa, hidangan di sini pun sebanding dengan hidangan andalan restoran besar lainnya!” Kakak Chun terkekeh dan melambaikan tangannya.

Tatapannya tertuju pada Bu Fang dan ekspresinya menjadi tidak menyenangkan.

Bu Fang mengabaikannya dan menggunakan sumpitnya untuk memakan hidangan terakhir.

Setelah satu suapan, Bu Fang meletakkan sumpitnya. Dia menggelengkan kepalanya dan berkata singkat, “Untuk Udang Goreng Rebung ini, rebung yang dipilih terlalu matang, dan beberapa di antaranya terlalu pahit dan sulit dikunyah. Ada perbedaan kualitas udang yang digunakan juga. Beberapa di antaranya udang hidup sementara yang lain udang mati. Perbedaan rasanya terlalu kuat. Saya beri nilai buruk.”

Setelah mendengar penilaian Bu Fang, Kakak Chun menjadi linglung. Kemudian, dia sangat kesal hingga dadanya mulai sesak. Dia berpikir, “Wajah zombie ini benar-benar datang untuk membuat masalah! Dia berani mengkritik hidangan andalan daerah ini sebagai tidak berharga! Siapa dia sehingga berani menilai kita seperti ini?!”

Kakak perempuan Chun memijat dadanya yang membuncit dan melirik Bu Fang dengan dingin, berkata, “Sepertinya kau juga seorang koki? Karena kau seorang koki, seharusnya kau mengerti… Siapa kau sehingga berani menilai hidangan di Restoran Immortal Phoenix!”

IndoWebNovel – indowebnovel.com