Bab 105: Bunga Tahu Seribu Lapis

Penerjemah: OnGoingWhy Editor: Vermillion

Setelah meletakkan keranjang yang penuh dengan lobak potong dadu di atas meja, Bu Fang dengan acuh tak acuh melirik Guru Zhao. Guru Zhao benar-benar terkejut. Mulutnya terbuka lebar dan ketidakpercayaan terpancar di wajahnya.

Dari semua pilihan yang bisa mereka buat, mereka malah memilih untuk berkompetisi memotong lobak melawannya… Bu Fang juga terdiam. Metode pelatihan untuk Teknik Memotong Meteor persisnya adalah memotong lobak. Terlebih lagi, dia harus berlatih dengan pisau dapur yang sangat berat dan dibuat khusus. Dalam keadaan seperti ini, wajar jika teknik memotongnya tidak biasa.

Selain itu, Bu Fang bahkan lebih terbiasa memotong lobak karena dia harus memotong seribu lobak setiap hari. Memotong seratus lobak dalam lima tarikan napas seperti berjalan-jalan di taman baginya. Oleh karena itu, jika mereka ingin menyalahkan seseorang, mereka hanya bisa menyalahkan Guru Zhao karena memilih sesuatu yang paling menguntungkan bagi Bu Fang.

“Mari kita mulai dengan kategori kedua,” kata Bu Fang acuh tak acuh. Suara tenangnya seketika menyadarkan semua orang dari keterkejutan mereka.

“Kau… Bagaimana kau melakukannya?! Ini tidak mungkin! Aku menghabiskan lebih dari selusin tahun dengan tekun berlatih teknik memotongku! Bagaimana mungkin aku lebih rendah dari orang sepertimu!” gumam Guru Zhao sambil menggelengkan kepalanya dengan ekspresi linglung.

Bu Fang meletakkan pisau dapur biasa yang dipegangnya di atas talenan. Ia tanpa ekspresi memberi isyarat kepada Guru Zhao untuk melihat pisau dapur yang digunakannya.

Saat Guru Zhao melihat pisau dapur itu, pupil matanya langsung menyempit. Ia melihat bahwa seluruh bilah pisau dapur itu kusut dan bahkan ada beberapa retakan di permukaannya.

“Bagaimana mungkin seseorang mencapai tingkat teknik memotong seperti ini tanpa menjalani latihan yang berat? Kau berlatih dengan tekun selama bertahun-tahun, tetapi aku juga berlatih dengan tekun. Hanya saja metode kita berbeda, itu saja,” kata Bu Fang.

Guru Zhao terkejut mendengar kata-kata Bu Fang sejenak. Kemudian, ia menatap Bu Fang dengan ekspresi muram dan mengangguk, semangatnya telah pulih kembali.

“Terima kasih banyak atas petunjuk Anda, Tuan Bu. Mari kita lanjutkan, saya akan melakukan yang terbaik,” kata Tuan Zhao. Bagaimanapun, ini masih pertandingan di mana ia mempertaruhkan harga dirinya sebagai seorang koki. Tidak mungkin ia menyerah begitu saja.

“Kategori kedua adalah mengukur ketepatan teknik memotong Anda. Kami telah menyiapkan dua potong tahu, dan Pemilik Bu dan Master Zhao akan memotongnya. Orang yang membuat irisan paling tipis tanpa merusak tahu adalah pemenangnya.” Pada saat itu, Qian Bao telah kehilangan kepercayaan diri yang sebelumnya. Teknik Memotong Meteor yang ditunjukkan Bu Fang telah sepenuhnya mengalahkan kepercayaan dirinya.

Bu Fang mengangguk. Memotong tahu memang merupakan salah satu metode untuk menguji teknik memotong seorang koki. Karena tahu itu lembut, kendali koki atas kekuatan dan ketepatan tekniknya sangat penting. Sekali saja terjadi kesalahan, seluruh tahu akan hancur berantakan.

Master Zhao tidak mengatakan apa pun saat ia langsung mengeluarkan pisau dapur yang sedikit lebih sempit dan berjalan menuju tahu yang diletakkan di atas talenan dengan ekspresi serius di wajahnya.

Tahu itu lembut dan mengkilap. Terlihat sangat rapuh seolah-olah akan hancur hanya dengan sentuhan.

Karena suhu di luar lebih dingin, tahu hanya dikeluarkan ketika sudah siap. Masih ada sedikit kehangatan yang terpancar dari tahu tersebut.

Memotong tahu adalah tugas yang menantang, jadi Guru Zhao harus benar-benar fokus pada pekerjaannya. Seluruh perhatiannya terfokus pada pisau dapurnya saat ia mulai memotong tahu.

Sementara Guru Zhao mulai memotong tahu, Bu Fang mengeluarkan pisau dapur biasa sekali lagi. Pisau dapur ini tampak persis sama dengan yang sebelumnya. Keduanya termasuk jenis pisau dapur yang lebih besar.

Matanya tertuju pada tahu. Setelah melirik Guru Zhao yang dengan hati-hati memotong tahu dengan penuh konsentrasi, sudut mulutnya sedikit melebar.

Setelah menyaksikan ronde pertama pertandingan, para penonton di sekitarnya tidak lagi percaya begitu saja pada Guru Zhao. Banyak dari mereka memperhatikan gerakan Bu Fang dengan saksama. Namun, kebingungan dan kekaguman segera muncul di wajah mereka masing-masing.

Ketika dihadapkan dengan tahu yang lembut, Bu Fang tidak memilih untuk berhati-hati seperti Guru Zhao. Dia memperlakukan tahu itu seolah-olah itu adalah lobak. Dia memutar pisau dapur dengan jarinya dan tiba-tiba memotong ke arah tahu yang lembut itu.

Adegan sebelumnya, saat lobak dipotong, muncul kembali. Pada saat pancaran cahaya dilepaskan, seolah-olah sejumlah besar meteor berkelebat di kegelapan. Tahu yang lembut itu langsung mulai bergetar.

Dalam empat tarikan napas, Bu Fang telah selesai memotong. Dia menyimpan pisau dapur dan melihat tahu di depannya. Tahu itu masih utuh, seolah-olah tidak dipotong sama sekali.

“Ini… Apa yang terjadi? Tahu itu tidak berubah sama sekali?” seseorang di antara kerumunan berbisik bingung. Lagipula, meskipun melihat langsung lebih meyakinkan, tahu di hadapan mereka benar-benar sama seperti sebelumnya.

“Bersabarlah,” kata Bu Fang dengan tenang, meredam diskusi di antara kerumunan. Dengan tangannya, ia dengan hati-hati mengangkat potongan tahu putih bersih dan hangat itu lalu meletakkannya di dalam mangkuk transparan berisi air. Mangkuk ini telah disiapkan oleh Qian Bao sebelumnya dan memungkinkan tampilan tahu terlihat dari segala arah setelah dipotong.

Bu Fang dengan hati-hati mencelupkan tahu ke dalam mangkuk dan kemudian tiba-tiba menarik tangannya keluar dari air tanpa menimbulkan riak sedikit pun.

Pada saat berikutnya, perubahan luar biasa terjadi pada tahu di dalam mangkuk transparan itu.

Perubahan itu terjadi dengan tenang. Setelah dicelupkan ke dalam air, potongan-potongan tahu yang setipis rambut mulai melayang. Itu seperti kuncup bunga yang mekar perlahan dan potongan-potongan tahu halus itu adalah kelopaknya.

Ini adalah lapisan pertama. Segera diikuti oleh lapisan kedua kelopak tahu yang mekar dengan sudut yang berbeda. Setiap potongan tahu yang mengapung di air sangat halus.

Di bawah permukaan, tahu itu tampak memanjang ke atas secara alami, lapisan demi lapisan potongan tahu mulai naik karena efek gaya apung, membentuk sesuatu yang tampak seperti bunga seribu lapis.

“Bunga tahu seribu lapis, silakan dinikmati,” kata Bu Fang dengan lembut kepada kerumunan penonton.

Semua orang menarik napas dingin. Mereka kagum dengan fakta bahwa satu tahu berbentuk kubus dapat dipotong menjadi bunga tahu yang begitu indah. Kelopak-kelopak halus itu tampak lebih rapuh daripada rambut, seolah-olah akan hancur hanya dengan sentuhan…

Saat sinar matahari menembus mangkuk transparan dan menerangi bunga tahu seribu lapis yang mengapung di dalam mangkuk, potongan-potongan tahu yang mengapung di air tampak seperti bunga yang berkibar tertiup angin.

Ketika Qian Bao melihat pemandangan di hadapannya, kedua kakinya lemas. Dengan bunga tahu seperti itu, bagaimana mereka bisa menang? Mereka sama sekali bukan tandingan Bu Fang.

“Jadi, bukan berarti Pemilik Bu tidak becus dalam teknik memotong. Hanya saja dia tidak merasa perlu bersaing dengan kita,” pikir Qian Bao getir. “Aku benar-benar bodoh sampai tanpa malu-malu mencari penghinaan untuk diriku sendiri.”

Kerumunan penonton bersorak riuh sambil mengelilingi mangkuk transparan dan mengagumi bunga tahu yang indah itu. Mereka sudah sepenuhnya terpikat oleh keindahannya.

Di sisi lain, Tuan Zhao masih dengan teliti mengiris tahu dengan pisau dapurnya. Dia tidak menyerah, dan dia juga tidak terpengaruh oleh pengaruh eksternal. Dia sepenuhnya fokus pada pekerjaannya di depannya.

Bu Fang mengangguk dan tak bisa menahan rasa kagumnya pada Master Zhao. Ia benar-benar seorang koki yang menghargai masakannya sendiri.

Setelah lebih dari selusin menit, Master Zhao menyelesaikan hidangannya dan menempatkannya di dalam mangkuk transparan. Setiap potongan tahu yang tersebar di dalam air sangat halus. Meskipun tidak dapat dibandingkan dengan bunga tahu seribu lapis, karyanya sudah dianggap sebagai puncak teknik memotong.

“Pemilik Bu, saya mengakui bahwa kemampuan saya di bawah Anda. Ini kerugian saya, dan tidak perlu kita melanjutkan kategori ketiga juga. Dibandingkan dengan teknik memotong Anda, kemampuan saya masih kurang. Saya masih perlu berlatih lebih giat,” kata Master Zhao, sambil merasa tak berdaya dan getir.

Bu Fang mengangguk. Sistem telah mengumumkan penyelesaian misi di benaknya.

Qian Bao benar-benar gagal kali ini. Ia merasa sangat sedih karena memberi Bu Fang kesempatan untuk menampar wajahnya. Bagi Bu Fang untuk memiliki bakat luar biasa dalam keterampilan kuliner dan teknik memotong, itu sungguh tak terbayangkan. Namun, dengan luasnya Benua Naga Tersembunyi, kemunculan para jenius iblis seperti itu juga merupakan hal yang wajar.

“Dengan keahlian kuliner dan teknik memotong yang sangat tajam dari Pemilik Bu, tinggal di toko sekecil ini benar-benar membuang-buang bakatmu. Aku ingin tahu apakah Pemilik Bu tertarik untuk datang ke Restoran Phoenix Abadi. Jika kita berdua bekerja sama, dengan keahlian kuliner Pemilik Bu dan reputasi Restoran Phoenix Abadi, kita pasti akan terkenal di seluruh benua!” Keinginan untuk membawa Bu Fang ke sisinya tumbuh dalam pikiran Qian Bao.

“Tidak tertarik.”

Jelas, Bu Fang menolak usulannya. Bahkan kaisar pun ditolaknya tanpa belas kasihan, apalagi pemilik Restoran Phoenix Abadi.

Ouyang Xiaoyi berbaring di atas meja di depan mangkuk transparan. Matanya yang besar dipenuhi kekaguman saat dia menatap bunga tahu seribu lapis yang tampaknya dibuat dengan cara supranatural. Yang Chen juga sangat terkejut. Apakah itu benar-benar sesuatu yang bisa dibuat dengan pisau dapur? Dunia kuliner… benar-benar tak terduga!

Tiba-tiba, keduanya merasakan sebuah tangan menekan bahu mereka dan sama-sama terkejut. Kemudian, mereka merasakan kehilangan kendali atas tubuh mereka saat aura yang kuat menekan energi sejati mereka.

Ouyang Xiaoyi dan Yang Chen saling bertatap muka dan diam-diam meneriakkan hal yang sama dalam hati mereka: Oh tidak!

IndoWebNovel – indowebnovel.com