Bab 150: Bu Fang yang Bersemangat dan Pangsit Bulan Sabit Berwarna Pelangi

Penerjemah: OnGoingWhy Editor: Vermillion

Sudut bibir Chef Jin sedikit melengkung ke atas saat ia mendengarkan seruan kekaguman dari kerumunan dengan wajah penuh kepuasan. Ia bisa merasakan tatapan para penonton tertuju padanya dan ia menjadi pusat perhatian.

Ia yakin bahwa teknik memotongnya adalah yang terbaik di antara semua koki kekaisaran. Mungkin keahliannya dalam mengolah bahan-bahan tidak sebaik para master tua yang telah mendalami seni kuliner selama puluhan tahun, tetapi teknik memotongnya jelas nomor satu di dapur kekaisaran.

Setelah menggunakan teknik memotong yang mencolok untuk mengiris sepiring daging sapi, ia mendongak dan mendapati bahwa seruan kekaguman menjadi semakin sering. Namun… seruan itu tidak ditujukan padanya.

Wajahnya sedikit kaku sesaat sebelum kerutan muncul di wajahnya. Kepalanya yang botak tampak akan memancarkan cahaya di bawah sinar matahari.

Dia menoleh ke arah kerumunan dan mendapati para penonton semuanya melihat ke kompor lain di dekatnya. Tepat di situlah koki yang tidak disukainya, Bu Fang, sedang memasak.

Ekspresi wajahnya semakin memburuk dan suasana hatinya menjadi masam. Tidak mungkin suasana hatinya akan baik ketika seseorang yang tidak disukainya mencuri perhatiannya.

Karena itu, dia ingin melihat lebih dekat bagaimana pemilik restoran Bu ini mampu mencuri perhatiannya. Lagipula… dia memiliki keuntungan karena kepalanya berkilauan di bawah sinar matahari!

Saat Bu Fang menampar meja dengan telapak tangannya, hanya daging yang terpental ke udara. Pisau Dapur Tulang Naga diputar-putar di tangannya lalu diayunkan ke arah daging di udara. Daging itu hanyalah daging babi biasa dan bukan daging binatang buas. Karena itu, memotongnya dengan Pisau Dapur Tulang Naga yang dapat memotong logam seperti lumpur dapat dilakukan dengan mudah.

Saat Pisau Dapur Tulang Naga terus berputar dan memotong potongan-potongan daging, potongan-potongan besar daging babi melayang di udara dan secara bertahap menjadi lebih kecil di mata para penonton.

Bu Fang mengulurkan piring porselen putih dan irisan daging jatuh rapi ke piring seolah-olah telah diatur dengan ketat.

Namun, dengan ekspresi santai yang terpampang di wajah Bu Fang, ini jelas hanya pekerjaan yang sangat mudah baginya.

Setelah daging babi diiris oleh Bu Fang, irisannya setipis sayap jangkrik dan bahkan pola urat di permukaannya pun terlihat jelas.

Selanjutnya, Bu Fang membawa buah dan sayuran sambil memutar pisau di tangannya, lalu memotong semuanya menjadi dadu. Kali ini, cara memotongnya lebih aneh lagi. Ia pada dasarnya tidak membedakan antara satu dengan yang lain dan langsung melemparkannya ke udara.

Pisau Dapur Tulang Naga melesat seperti embusan angin dan seberkas cahaya gelap tampak melintas. Buah dan sayuran itu semuanya terpotong dadu dan jatuh menjadi tumpukan di satu sisi.

Saat Bu Fang mengambil Udang Kuruma dari air dingin, ia memutar pisau dapur di tangannya dan cangkang luar udang itu langsung terlepas, hanya menyisakan dagingnya. Rangkaian gerakan ini begitu cepat sehingga penonton hampir tidak dapat mengikutinya. Cara ia mengolah bahan-bahan tersebut benar-benar membuat para penonton takjub. Satu baskom besar udang

dikupas habis dalam waktu tujuh setengah menit. Setelah itu, Bu Fang mencincang udang-udang tersebut dan mencampurnya dengan daging cincang lainnya serta buah dan sayuran yang telah dipotong dadu.

Bahan-bahan berwarna-warni itu tampak sangat cerah dan menarik perhatian. Saat Bu Fang mengaduk campuran tersebut, ia menambahkan saus dan bumbu dari waktu ke waktu. Meskipun ia belum mulai memasak, aroma samar sudah tercium dari campuran itu.

Dari kejauhan, cukup banyak orang yang mengamati dan memperhatikan tindakan Pemilik Bu. Ini adalah pertama kalinya mereka melihat penampilan Pemilik Bu saat memasak. Mereka tidak menyangka gerakannya akan begitu anggun dan cepat.

“Apa yang sedang dibuat Pemilik Bu? Ia mencincang dan mencampur begitu banyak bahan… Apakah ia membuat isian untuk Shumai Emas? Itu tidak benar… Itu bukan bahan untuk Shumai Emas,” gumam Xiao Xiaolong dan yang lainnya dengan bingung. Mereka sama sekali tidak dapat menebak hidangan apa yang sedang dibuat Bu Fang.

Bukan hanya Xiao Xiaolong dan yang lainnya, tetapi bahkan banyak koki di sana pun tidak mengerti. Jika ia membuat isiannya, apa tujuan irisan daging babi yang lebih tipis dari sayap jangkrik itu?

Semua orang agak bingung, tetapi kerumunan penonton bersorak gembira. Cara elegan Bu Fang dalam mengolah bahan-bahan tersebut benar-benar membuat mereka kagum.

Jadi, koki bisa setampan ini ketika mereka serius!

Setelah isiannya dibumbui dengan benar, Bu Fang mencuci tangannya dengan air bersih dan menyeka tetesan air di tangannya yang ramping dan putih dengan kain bersih. Kemudian, dia mengeluarkan sekantong besar tepung berkualitas terbaik di kota kekaisaran, yang dia minta dari kasim muda itu.

Meskipun kualitasnya masih belum sebaik tepung yang disediakan oleh sistem, Bu Fang tetap cukup puas setelah mengambil sejumput tepung dan mencium aromanya.

Saat pusaran energi sejati mulai berputar di dalam dantiannya, energi sejati berkumpul di telapak tangannya dan ekspresi Bu Fang tiba-tiba menjadi tegas. Dia menuangkan tepung ke dalam baskom besar lalu menambahkan air hangat sebelum mengaduk campuran tersebut. Dengan bantuan energi sejati, konsistensi tepung dengan cepat mulai mengental.

Bang!

Setelah adonan diuleni hingga teksturnya agak halus, Bu Fang melemparkannya ke udara. Saat gumpalan besar adonan berada di udara, dia segera memukul adonan itu dengan telapak tangannya dan menyebabkan suara tamparan yang keras.

Adonan itu bergetar sesaat lalu naik ke atas sekali lagi. Ketika jatuh ke bawah lagi, Bu Fang melemparkan pukulan telapak tangan lain yang dipenuhi energi sejati.

Begitu saja, gumpalan adonan terus-menerus dilempar-lempar seperti bola oleh Bu Fang. Jatuh, naik ke udara, jatuh sekali lagi…

Xiao Meng duduk di dekatnya di meja perjamuan dan matanya tiba-tiba menyipit. Dengan tingkat kultivasinya, dia secara alami dapat melihat teknik Bu Fang. Setiap pukulan telapak tangan yang dilemparkan Bu Fang sama sekali tidak sederhana. Setiap kali telapak tangannya memukul adonan, gelombang getaran langsung melewatinya dan menyebabkan seluruh gumpalan adonan menjadi baru.

Sederhananya, Bu Fang menyebabkan gumpalan adonan terbalik setiap kali dia memukulnya dengan telapak tangannya…

Ini adalah teknik energi sejati tingkat tinggi yang membutuhkan pengguna untuk memiliki kendali yang sangat tepat atas energi sejatinya. Bahkan Xiao Meng sendiri hanya akan mampu melakukan hal seperti itu setelah menjalani banyak latihan.

Pertunjukan Bu Fang memicu seruan keheranan dari kerumunan sekali lagi. Itu terlalu mencolok dan flamboyan!

Ouyang Xiaoyi tertawa terbahak-bahak. “Aku tidak tahu bos bau yang biasanya dingin di permukaan ternyata begitu flamboyan saat memasak! Kekeke!”

Xiao Yanyu juga tertawa sambil menutup mulutnya dengan tangan. Ketika dia mengingat wajah Bu Fang yang biasanya tegas dan membandingkannya dengan penampilannya yang flamboyan saat memukul adonan telapak tangan demi telapak tangan, dia tiba-tiba tidak dapat menahan senyumnya lagi.

Setelah adonan diuleni… masakan Bu Fang tampaknya sudah siap. Apakah dia membuat roti kukus? Atau ini jenis Shumai Emas yang baru?

Banyak orang bingung dan terus menebak-nebak. Ada banyak jenis masakan yang membutuhkan adonan. Namun, jenis masakan pastinya masih diperdebatkan karena tidak ada yang bisa menebak dari isian yang disiapkan Bu Fang.

Setelah selesai menguleni, seluruh gumpalan adonan mengeluarkan panas. Ini disebabkan oleh energi sejati Bu Fang. Setiap kali dia membalik adonan, gesekan yang kuat cukup untuk memanaskan adonan hingga suhu yang sangat panas.

Saat Pisau Dapur Tulang Naga berputar, gumpalan adonan besar dengan cepat dipotong menjadi gumpalan yang lebih kecil. Kemudian, Bu Fang menyingkirkan gumpalan adonan tersebut.

“Kemarilah dan nyalakan api. Didihkan air di wajan,” kata Bu Fang sambil memberi isyarat kepada kasim muda yang tampak kebingungan berdiri di dekatnya, yang sepertinya terkejut dengan gayanya yang mencolok.

Baru kemudian Bu Fang menghela napas lega dan melihat sekelilingnya.

Para koki di sekitarnya hampir selesai dengan hidangan mereka dan mulai memasuki tahap penyelesaian. Aroma kaya dari hidangan-hidangan itu naik ke udara dan berlama-lama di atas Gerbang Misteri Surgawi. Udara di atas plaza tampak menjadi kabur seolah-olah aroma itu membentuk awan.

Pemandangan seperti itu adalah pemandangan langka. Dengan begitu banyak koki yang memasak pada saat yang bersamaan, skalanya terlalu besar.

Bu Fang mengalihkan pandangannya dan tidak lagi memperhatikan keadaan penyelesaian hidangan milik para koki di sekitarnya. Jari-jarinya yang ramping bergerak lincah sedikit, lalu ia mengambil sepotong daging babi yang setipis sayap jangkrik. Ia mengisi potongan daging babi itu dengan isian yang telah dicampur sebelumnya dan meremasnya menjadi bola. Mengambil segumpal kecil adonan, ia meratakan adonan tersebut menjadi pembungkus tipis sebelum membungkus bola daging babi itu dengannya.

Setelah pembungkusan selesai, lapisan demi lapisan lipatan muncul di bagian pembukaan dan pangsit itu tampak seperti bulan sabit. Sangat indah sehingga seperti sebuah karya seni.

Pangsit Bulan Sabit adalah metode pembungkus pangsit yang paling klasik.

Namun, ini bukan sembarang pangsit, melainkan versi revisi yang dibuat sesuai dengan hadiah sistem terbaru, Pangsit Air Berwarna Pelangi, yang diberikan oleh sistem. Ini adalah versi yang cocok untuk dikonsumsi oleh masyarakat umum.

IndoWebNovel – indowebnovel.com