Hector dan dua temannya sedang makan ikan bakar, dan melihat ayam pedas Sichuan. Yang mereka lihat hanyalah seikat cabai yang sudah dipotong. Mereka merasa panas hanya dengan melihat uap panas yang mengepul.

Namun, hidangan ini tampak persis seperti gambarnya. Mereka tidak melihat potongan ayam sama sekali. Yang mereka lihat hanyalah cabai yang sudah dipotong.

“Ini pasti bukan sepiring cabai tumis, kan?” Hector menggunakan sumpitnya untuk menyapu cabai seolah-olah itu daun yang jatuh dan memperlihatkan potongan ayam kuning yang renyah di bawahnya.

Ayam yang dipotong kecil-kecil itu digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Warnanya indah dan tersembunyi di antara banyaknya cabai yang sudah dipotong.

Setelah menyapu cabai, selain rasa pedasnya, aroma ayam menyebar dan ketiga pasang mata mereka berbinar.

“Ini terlihat cukup menarik. Aku akan mencicipinya dulu.” Hector sudah tidak sabar. Dia mengambil sepotong ayam dan memasukkannya ke dalam mulutnya.

Saat digigit, kulitnya renyah dan setelah digigit, bagian dalamnya sangat lembut dan berair. Aroma pedas yang harum memenuhi seluruh mulutnya. Rasanya agak kebas, tetapi tidak terlalu pedas. Aromanya semakin harum saat ia mengunyah. Ia tak bisa berhenti dan mengambil sepotong lagi.

Ayam ini seharusnya digoreng dua kali. Pertama kali dengan suhu rendah untuk memasaknya. Kedua kalinya dengan suhu tinggi untuk memberikan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut.

Hector hanya pernah makan ayam yang dimasak dengan metode ini di beberapa warung ayam goreng di Rodu. Para koki biasanya menganggap metode ini sebagai rahasia.

Dan, pengendalian suhu minyak sangatlah penting.

Ayam pedas Sichuan buatan Mag rasanya jauh lebih enak daripada ayam goreng di warung-warung yang pernah ia kunjungi sebelumnya.

Setiap potongan ayamnya sempurna. Hal itu membuat orang-orang takjub saat mereka memakannya.

Kita harus tahu bahwa restoran ayam goreng ini diwariskan dari generasi ke generasi dan resepnya telah disempurnakan berulang kali, tetapi tetap saja tidak bisa dibandingkan dengan hidangan baru buatan Mag ini.

Jelas sekali betapa hebatnya keahlian kuliner Bos Mag.

Selain itu, ayam ini memiliki lebih dari sekadar lapisan rasa di luar. Bagian dalamnya pun sama lezatnya. Jelas, ayam tersebut telah dimarinasi sebelumnya agar memiliki rasa yang seimbang di dalam dan di luar.

Detail-detail kecil menentukan apakah suatu hidangan dapat dianggap sebagai makanan lezat, dan baik itu kreativitas atau detailnya, ayam pedas Sichuan ini sempurna bagi Hector.

Hector meletakkan sumpitnya dan terengah-engah setelah memakan beberapa potong ayam berturut-turut. Setelah menarik napas, ia menyadari hidungnya dipenuhi keringat.

Hector takjub. “Luar biasa!”Ayam pedas Sichuan ini enak banget!”

Sekarang, dia bisa memastikan bahwa Mylo tidak berbohong. Kata-katanya hanya bisa menggambarkan 10% dari kelezatan Boss Mag. Hanya orang-orang yang telah mencicipi makanan itu sendiri yang dapat merasakan rasanya secara langsung. Kata-kata apa pun terasa hambar dibandingkan dengan itu.

Misalnya, otaknya tidak dapat memikirkan banyak kata untuk menggambarkan ayam pedas Sichuan ini sekarang. Mungkin, dia perlu duduk tenang ketika kembali nanti untuk mengenang rasanya sebelum dia tahu bagaimana menulis artikel ini.

Tentu saja, hal terpenting sekarang adalah membereskan meja yang penuh dengan makanan lezat ini, jika tidak, dia akan mengecewakan dirinya sendiri.

Mylo dan Garlan makan ayam itu dengan tenang. Tidak ada waktu untuk membuat deskripsi tentang makanan itu sekarang! Mereka tidak bisa berhenti sama sekali, oke!

Di sisi lain, Vivian tidak sabar untuk memasukkan ayam itu ke mulutnya. Saat dia mengunyah, matanya semakin berbinar. Setelah menelannya, dia kagum, “Mmm!! Ini sangat lezat!”

“Daging ayamnya empuk di dalam, tapi renyah di luar. Mirip dengan ayam goreng tepung. Ada dua tekstur yang benar-benar berbeda di mulut, tapi rasanya sama-sama luar biasa. Pedas dan lezat. Fantastis!” Vivian memasukkan sepotong ayam lagi ke mulutnya. Air mata kebahagiaan menggenang di matanya.

Sensasi hangat yang familiar itu muncul lagi!

Arus hangat mengalir lembut melalui tubuhnya dan menyehatkan tubuhnya yang sudah pulih.

Selain ikan bakar pedas, dia punya pilihan baru!

“Benarkah seenak itu?” Michael mengambil sepotong ayam dengan skeptis. Dia bisa mencium aroma pedasnya, tapi tidak terlalu menyengat. Setidaknya, tidak sepedas ikan bakar pedas.

Setelah menghembuskan napas perlahan, Michael memasukkan ayam itu ke mulutnya.

Giginya merobek ayam itu dan memang teksturnya renyah. Namun, di bawah tekstur renyah itu terdapat daging yang empuk dan berair. Setelah menggigitnya, sensasi segar dan pedas meledak di mulutnya!

Mati rasa! Pedas! Segar! Aromatik!

Wajah Michael sedikit memerah. Dia membuka mulutnya dan mengipas-ngipas wajahnya dengan satu tangan secara diam-diam. Pada saat yang sama, dia harus menjaga martabatnya sebagai penguasa kota sementara air mata menggenang di matanya.

“Ayah, bukankah ini sangat lezat!? Ini sangat lezat sampai air mata mengalir.” Vivian menatap Michael sebelum dengan penuh kasih sayang menyuapkan sepotong ayam ke mulutnya yang sedikit terbuka.

Michael: (キ`゚Д゚ ́)!

Air mata Michael mengalir perlahan saat dia memuji ayam itu dengan pipi merah, “Mm, ini sangat lezat…”

Luna memandang pemandangan penuh kasih sayang antara ayah dan anak perempuan ini dengan senyum. Tiba-tiba, dia merindukan rumah.

Eunice menaruh sepotong ayam ke dalam mangkuk Luna menggunakan sumpit dan sambil tersenyum berkata, “Luna, coba juga.”

“Terima kasih.” Luna menggigit ayam itu. Dia sudah menduga rasa pedasnya saat melihat cabai-cabai itu, jadi masih sesuai harapannya.

Ayamnya dipotong sempurna menjadi potongan-potongan kecil. Aroma pedasnya yang memikat dan memesona saat dikunyah.

Dia secara naluriah melihat ke arah dapur. Dia hanya bisa melihat profil samping yang sibuk di tengah keramaian, tetapi senyum muncul di bibirnya tanpa sadar.

Pak Mag masih tetap orang yang inovatif yang selalu menyajikan makanan luar biasa kepada orang-orang.

Bahkan setelah makan beberapa potong ayam, Vivian masih tak henti-hentinya memujinya. “Bos Mag benar-benar hebat. Dia selalu memberiku kejutan baru.”

Eunice berkata sambil tersenyum, “Kurasa kau akan sangat bahagia jika aku menikahkanmu dengan Bos Mag.”

“Bu, bisakah Ibu melakukan itu?” Vivian menoleh menatap Eunice dengan serius.

“Kau benar-benar berani berpikir begitu?” jawab Eunice dengan senyum kesal.

Michael, yang akhirnya meredam rasa pedasnya dengan bir, mengangkat tangannya dan dengan serius menolak. “Aku menolak pernikahan ini!”

“Ayah, makan saja makananmu.” Vivian memasukkan sepotong ayam lagi ke mulut Michael.

“…” Michael.

“Aku sebenarnya tidak tertarik, tapi Guru Luna kita…” Vivian mengalihkan pandangannya ke Luna dan sambil tersenyum berkata, “Bu, Amy kecil adalah murid Luna. Dia sangat menyukai Luna. Apakah Ibu mau membantunya?”

“Vivian!” Luna mencubit pinggang Vivian sambil langsung tersipu. Dia berbisik pelan kepada Eunice, “Tante… Dia bicara omong kosong… Bukan apa-apa…”

Eunice sambil tersenyum berkata, “Tidak apa-apa. Tante juga pernah mengalaminya. Aku mengerti. Bos Mag sebenarnya tidak buruk. Aku akan membantumu bertanya padanya nanti.”

Michael mengerutkan kening. Dia ingin mengingatkan mereka dengan bijaksana bahwa pernikahan ini bukanlah ide yang bagus. Irina bukan orang yang mudah ditipu dan Mag juga tidak punya nyali.

Namun, melihat Vivian, yang sedang meraih sumpitnya, dia menutup mulutnya lagi.

Huh.

Ketampanan Bos Mag yang luar biasa.

IndoWebNovel – indowebnovel.com