Bab 2386: Semangkuk Lagi!

Penerjemah: Henyee Translations Editor: Henyee Translations

Sepiring kentang parut pedas dan asam yang dihiasi dengan cabai merah dan sepiring kentang garam & merica, bersama dengan semangkuk bubur panas mengepul adalah makan malam Issa dan Farah.

“Ibu, coba.” Farah duduk di depan Issa sambil menatapnya dengan penuh harap.

Ini adalah pertama kalinya dia mencoba memasak. Prosesnya cukup lancar. Bahan-bahannya sedikit lengket di wajan saat pertama kali dia mulai, tetapi selain itu, semuanya berjalan dengan baik. Dia berhasil melakukannya dengan sukses pada percobaan pertamanya.

Aroma asam dan pedas tercium di udara dan naik bersama uap, membuat orang ngiler.

“Aku tidak percaya Ibu sudah bisa memasak setelah hanya beberapa pelajaran! Guru ini mengesankan.” Issa memuji sambil memasukkan beberapa kentang parut ke mulutnya.

!!

Rasa asam dan pedasnya memicu indra perasaannya mulai dari ujung lidahnya. Kentang parutnya renyah dan berair. Rasanya tak terlukiskan.

“Enak banget!”

Mata Issa langsung berbinar saat ia menatap kentang parut yang berkilauan itu dengan tak percaya.

Ia jarang sekali mencicipi makanan lezat dalam hidupnya. Ini hanyalah sepiring kentang parut asam pedas, namun rasanya bahkan lebih enak daripada sepiring daging yang hanya bisa mereka makan pada kesempatan istimewa yang jarang terjadi.

“Ibu, ada apa? Apa rasanya tidak enak?” tanya Farah hati-hati ketika melihat air mata berkilauan di sudut mata Issa.

“Tidak.” Issa terisak. Ia menatap Farah dengan gembira dan berkata, “Enak sekali! Ini makanan paling enak yang pernah Ibu makan.”

Mendengar itu, senyum merekah di wajah Farah. Ia belum pernah mendengar pujian seperti itu dari ibunya sebelumnya.

Selain itu, Farah tiba-tiba menemukan makna yang lebih jelas dalam belajar memasak ketika ia melihat ibunya berlinang air mata.

Membiarkan ibunya makan makanan lezat dan menjalani hidup yang lebih baik adalah alasan terbaik untuk itu.

“Kalau begitu, makan lagi.” Farah pun mulai makan. Ia mencoba beberapa kentang parut.

Kentang parutnya renyah, asam, dan pedas. Rasanya sangat menyegarkan dan lezat, cocok sekali disantap dengan nasi!

Namun, Farah masih merasa ada yang kurang. Tekstur kentang parutnya terasa sedikit aneh. Pasti karena kurang terkontrol saat pertama kali memasukkan kentang ke dalam panci. Terlalu banyak cuka dan rasa pedasnya juga terasa terlalu kuat bagi ibunya. Ia tidak menyangka cabai sekecil itu bisa sepedas itu.

“Aku pasti bisa membuatnya lebih baik lain kali,” pikir Farah dalam hati.

Guru Mag memang benar. Dalam memasak,Seseorang hanya dapat mengetahui masalahnya melalui upaya dan latihan terus-menerus sebelum mereka dapat berkembang.

Sedangkan untuk kentang garam dan merica, rasanya tidak buruk, tetapi tidak seistimewa kentang parut asam pedas.

Mag hanya mengungkapkan resepnya dan belum menunjukkan cara memasaknya. Percobaan pertama Farah untuk menirunya tampaknya tidak terlalu berhasil. Dia tidak bisa mengontrol jumlah garam dan merica yang ditambahkan dengan baik.

Namun, mereka tetap sangat puas dengan makan malam mereka. Saat mereka menghabiskan setengah panci bubur, mereka hanya memiliki beberapa irisan cabai.

Farah telah menyelesaikan debut memasaknya. Meskipun tidak sempurna, dia puas dengannya.

***

“Oh! Ya ampun, sayang, kentang parutmu rasanya enak sekali! Ini… hampir seenak buatan ayahmu!”

Di sebuah gubuk batu yang reyot, seorang wanita paruh baya kurus menatap Beck, yang duduk di depannya. Sumpit di tangannya gemetar karena gelisah.

Di atas meja di depan mereka, ada sepiring kentang parut asam pedas yang tampak tidak begitu enak.

Kentang parutnya tidak terpotong rata dan mungkin karena pengendalian api yang buruk, kentang parut yang seharusnya berbentuk strip panjang malah memiliki panjang yang tidak rata dan mudah patah.

Namun, hal itu tetap membuat wanita itu sangat gelisah.

Beck, dengan kepala tertunduk, menatap wanita itu dengan terkejut dan berkata, “Ibu, Ibu… Ibu menganggap ini enak?”

“Ya, ini makanan paling enak yang pernah saya makan. Rasanya asam dan pedas. Sangat enak.” Wanita itu mengangguk sambil tersenyum. Dia mengambil sehelai kentang parut lagi dan memasukkannya ke mulutnya. Setelah itu, dia makan dua suapan nasi, menelan makanan itu, dan berkata, “Sangat cocok dengan nasi.”

Beck mengambil satu gigitan ragu-ragu. Rasanya terlalu asam dan bahkan lebih pedas. Gigitan itu hampir membuatnya menangis. Dia segera mengambil dua suapan nasi untuk menyeimbangkannya.

Ini benar-benar berbeda dari kentang parut asam pedas buatan Guru Mag yang pernah dia makan di sekolah.

Namun, rasanya persis seperti yang dikatakan ibunya. Rasanya agak terlalu asam dan pedas, tapi juga sangat cocok dengan nasi.

“Ibu, masakanku jauh berbeda dengan masakan guruku.” Beck meletakkan sumpitnya dengan lesu.

“Anak bodoh. Ini masakan pertama yang kau buat dan sudah sangat mengesankan kau sudah mencapai standar ini.” Wanita itu meletakkan sumpitnya. Dia mengulurkan tangannya dan mengelus kepala Beck dengan lembut sebelum berkata sambil tersenyum, “Ibu belum mencoba kentang parut asam pedas buatan gurumu, tapi menurutku masakanmu sangat enak. Rasanya lebih enak daripada masakanku.”

Beck menatap ibunya dan tersenyum. Dia mengangguk dan berkata, “Mm. Aku pasti akan terus berkembang.”

“Tentu saja. Kita masih punya sekantong kentang.””Mulai sekarang, kita akan makan kentang parut pedas dan asam setiap malam.” Wanita itu mengangguk sambil tersenyum.

“Ibu, bisakah Ibu bercerita lebih banyak tentang Ayah? Bagaimana dia bisa menjadi koki?”

“Ayahmu…”

***

Setelah menggunakan kentang parut asam pedas dalam pelajaran memasaknya, Mag kembali meluncurkan produk baru ini di restoran malam itu juga, menambahkan menu baru ke bagian hidangan vegetarian.

“Produk baru hari ini: Kentang parut asam pedas, 108 koin per porsi!”

“Sudah lama sekali tidak ada produk baru semurah ini diluncurkan. Kurasa aku bisa mencicipinya sambil menutup mata.”

“Rasanya asam dan pedas. Aku hanya akan menebak bahwa ini pasti enak.”

Para pelanggan yang mengantre di luar mulai berdiskusi dengan antusias ketika mereka melihat papan tulis kecil yang tergantung di pintu.

“Bos, mengapa Anda menjual sepiring kentang parut asam pedas yang begitu enak hanya dengan harga 108 koin?” Yabemiya bertanya kepada Mag dengan bingung sambil memakan kentang parut tersebut.

Para wanita semua memandang Mag dengan rasa ingin tahu. Harga hidangan itu memang terlalu murah dibandingkan dengan hidangan lainnya.

“Harga hidangan ditentukan oleh tingkat kesulitannya. Saya selalu berhati nurani ketika menetapkan harga untuk suatu hidangan. Harganya sesuai dengan nilainya,” kata Mag dengan tenang.

Setiap porsi kentang parut asam pedas membutuhkan dua buah kentang, tiga buah cabai, setengah sendok cuka, empat siung bawang putih, 12 butir lada Sichuan, dan sedikit minyak. Cara memasaknya sederhana dan hidangan ini dapat diselesaikan dengan sangat cepat. Oleh karena itu, 108 koin adalah harga yang sangat wajar.

“Aku mau semangkuk nasi lagi.” Amy meletakkan mangkuk kosongnya.

“Kamu mau semangkuk nasi lagi hari ini?” Mag menghampiri Amy untuk mengambil semangkuk nasi lagi sambil tersenyum.

“Mm, mm. Kentang parut hari ini enak sekali. Aku mau semangkuk nasi lagi,” kata Amy sambil mengangguk.

“Aku… aku juga mau semangkuk nasi lagi.” Kiddo juga meletakkan mangkuknya. Ada dua butir nasi yang menempel di pipinya.

IndoWebNovel – indowebnovel.com