Bab 1248: Dia Memang Pahlawan Sejati!

“Tuan, usus bebek Anda akan ‘terlalu tua’ jika Anda tidak segera mengeluarkannya.” Melihat Jinx tampak linglung, Harrison mengingatkannya.

“Terlalu tua?” Jinx mengambil usus bebek yang menggulung dari panci panas dengan sumpit, dan menatapnya dengan bingung. “Bukankah sudah mati?”

“’Terlalu tua’ artinya sudah melewati waktu terbaik untuk dikonsumsi,” jelas Harrison dengan pasrah. Istilah-istilah tertentu digunakan secara berbeda di berbagai daerah.

“Biarkan aku mencoba rasa usus bebek ini.” Jinx tidak peduli dengan apa yang dikatakan Harrison; dia langsung memasukkan usus bebek itu ke mulutnya.

Rasa pedas masih menjadi melodi utama, tetapi setelah makan cabai yang sangat pedas sebelumnya, daya tahannya terhadap rasa pedas yang luar biasa tampaknya meningkat saat dia mengunyah usus bebek itu.

Selain rasa pedasnya, usus bebek yang renyah memberikan pengalaman baru bagi gigi Jinx, dan saat indra pengecapnya terbiasa dengan rasa pedasnya, aroma di bawahnya mulai terasa. Semakin banyak ia mengunyah, semakin harum aromanya, dan itu menghilangkan rasa dingin karena duduk di salju.

“Enak!”

Jinx mengacungkan jempol. Usus bebek kecil ini tidak cukup untuknya, jadi ia langsung menuangkan dua piring usus bebek ke dalam panci sup merah di depannya.

“Usus bebek seharusnya tidak dimakan seperti ini…” Harrison mengangkat tangannya untuk mencoba menghentikannya sambil menatap usus bebek di dalam panci panas dengan sedih. Ini adalah penghinaan terhadap makanan enak!

Harrison mencoba mengendalikan emosinya sambil berkomentar, “Usus bebek seharusnya dicelupkan dengan sumpit delapan kali untuk mendapatkan waktu terbaik untuk dikonsumsi. Usus bebek yang dimakan seperti ini akan memiliki jiwa.”

“Cara makanmu terlalu lemah. Itu tidak cocok untuk kita, naga raksasa.” Jinx mengerutkan bibir dengan jijik saat ia menuangkan sepiring irisan daging sapi ke dalam panci dan mengaduknya dengan sumpit. Ia mulai makan ketika panci panas itu mulai mendidih lagi.

“Ini ide bagus.” Naga-naga emas, yang awalnya menghitung waktu dengan cermat, mulai menirunya. Kalau tidak, mengingat porsi mereka untuk 10 orang, mereka mungkin tidak akan menghabiskannya sampai besok pagi.

Ini benar-benar bodoh… Harrison menelan beberapa kata terakhir demi keselamatannya sendiri. Ia memutuskan untuk mengabaikan mereka, dan terus mencelupkan jeroannya dengan anggun.

Rasa pedas yang luar biasa itu tidak mudah diterima oleh naga-naga raksasa. Mereka mulai berubah bentuk satu demi satu saat mereka memuji kelezatan panci panas itu. Akhirnya, mereka semua harus menyusut seukuran Fox, dan terus mencelupkan panci panas mereka sambil berdiri.

Harrison, seorang pria kecil gemuk yang terus mencelupkan panci panasnya dengan tenang sambil dikelilingi oleh naga-naga, juga menarik banyak perhatian. Ia memang pahlawan sejati!

Cara makan baru dengan hidangan hot pot menghadirkan pengalaman bersantap yang benar-benar baru bagi para pelanggan.

Bahkan, hal itu malah menimbulkan kesalahpahaman khusus di antara mereka.

“Sayang. Kurasa kemampuan memasakku sudah jauh lebih baik. Di masa depan, izinkan aku memasak makananmu di rumah,” kata Bonnie dengan percaya diri kepada Vicennio, yang duduk di seberangnya, sambil menggigit kentang.

Vicennio yang pucat, yang baru saja sadar dari “pengantaran” siang harinya yang gila, segera menggelengkan kepalanya ketika mendengar perkataan Bonnie.

“Kenapa? Apa kau pikir masakanku tidak enak?” Bonnie memasang wajah muram.

Vicennio cepat menggelengkan kepalanya, dan sambil tersenyum berkata, “Tidak. Aku khawatir noda minyak akan mengotori tanganmu yang mungil. Bagaimana mungkin aku membiarkanmu melakukan hal seperti itu?”

“Itu juga benar.” Bonnie memandang tangannya yang mungil, berpikir bahwa akan sia-sia jika menggunakannya untuk pekerjaan rumah tangga.

“Ya. Aku punya hal yang lebih penting untuk dilakukan dengan tanganku.” Tangan Bonnie meremas paha Vicennio di bawah meja. Dia menjilat bibir merahnya saat senyumnya semakin menggoda.

Jakun Vicennio bergerak, dan dia tiba-tiba ingin pergi ke sebelah untuk memesan dua roujiamo lagi. Siapa yang bisa menahan itu!

“Menurutku bahan vegetarian terbaik adalah irisan akar teratai. Sangat renyah dan lezat.” Vanessa mengunyah irisan akar teratai dengan suara renyah. Teksturnya pas, tidak terlalu keras atau terlalu lunak. Tidak membuat giginya sakit.

Namun, Abraham menggelengkan kepalanya, dan berkata, “Menurutku jamur enoki lebih baik. Jamur ini telah menyerap sari kuah merah, jadi rasanya lebih enak daripada jamur biasa. Ini benar-benar raja dari hot pot vegetarian!”

“Apa yang enak dari makanan vegetarian? Apa kau yakin tidak mencoba otak babi? Selembut puding tahu. Setelah menyerap kuah merah, rasanya sungguh luar biasa.” Randy mengambil sendok, dan menyendok otak babi dari kuah merah sambil merekomendasikannya dengan tulus kepada mereka.

Vanessa dan Lola menggelengkan kepala bersamaan. Otak babi ini tampak lebih mengerikan dari yang mereka duga, dan mereka kehilangan keinginan untuk memakannya ketika mereka ingat bahwa itu diambil dari kepala babi.

“Bisakah kau memberiku sedikit untuk dicoba?” kata Abraham ragu-ragu.

“Karena kau memberiku suguhan kemarin, aku akan berbagi setengahnya denganmu.” Randy menyendok setengah otak babi ke dalam mangkuknya, dan setengahnya lagi ke dalam mangkuk Abraham dengan ekspresi kesakitan.

Abraham menggunakan sendok untuk mengambil sedikit otak babi. Otak babi yang sedikit berdarah ketika dimasukkan ke dalam panci lama menjadi benar-benar putih. Itu juga dilapisi dengan lapisan sup merah, yang membuatnya tampak sangat menggugah selera.

Kaldu merah pedas telah menghilangkan semua bau busuk, dan ada aroma khusus di tengah aroma pedas tersebut.

Sebagai seorang pencinta kuliner, ini juga pertama kalinya Abraham mencoba makan otak hewan. Ia belum pernah mendengar ada orang yang makan otak babi sebelumnya.

Ia memakan otak babi itu dalam satu suapan.

Rasa pedas yang pas membuat indra pengecapnya menegang terlebih dahulu, dan otak babi itu mulai meleleh di mulutnya. Teksturnya yang lembut memang mirip dengan puding tahu, tetapi tekstur puding tahu lebih ringan, sedangkan tekstur otak babi lebih padat. Rasa yang kaya mekar di ujung lidah, dan bersama dengan rasa pedasnya, menghadirkan kenikmatan yang istimewa.

“Rasanya sungguh luar biasa!”

Abraham tampak terpesona. Jika usus dan babat bebek dapat digambarkan sebagai alunan melodi yang indah untuk gigi, maka otak babi ini ada untuk membawa kebahagiaan bagi indra pengecapnya.

Abraham masih merasa belum kenyang setelah memakan setengah otak babi dalam mangkuk dengan beberapa suapan, jadi ia mengangkat tangannya dan memesan tiga lagi.

“Benar kan kalau kau mendengarkanku?” Randy sedikit sombong.

Abraham mengangguk, dan memuji, “Bahkan otak babi pun bisa digunakan sebagai bahan, kuah kaldu memang bisa digunakan untuk mencelupkan apa saja! Kreasi Boss Mag ini akan meninggalkan jejak besar dalam sejarah kuliner.”

“Orang pertama dalam sejarah. Hanya Boss Mag yang pantas disebut begitu.” Randy mengangguk setuju.

Jika seorang koki hanya bisa membuat satu hidangan warisan terbaik, dia hanya bisa dianggap sebagai koki yang baik, bukan koki hebat.

Tapi Boss Mag berbeda. Setiap hidangan barunya selalu memberikan kejutan yang menyenangkan. Metode memasak yang unik dan istimewa semuanya memiliki energi untuk mengubah industri makanan dan minuman saat ini.

Sangat umum untuk menghabiskan satu hingga dua jam per sesi makan kuah kaldu; oleh karena itu, banyak pelanggan menunggu lama sebelum mendapatkan tempat duduk.

Dan Fox akhirnya terbang pergi, menyemburkan api biru dari mulutnya setelah pergantian dua kelompok pelanggan dan menghabiskan tetes kaldu terakhir…

IndoWebNovel – indowebnovel.com