Bab 1313: Apa yang Harus Dilakukannya Ketika Istri dan Putrinya Sama-sama Menginginkan Bantuannya?

Aroma alkohol yang kuat menyambut Mag bersamaan dengan aroma udang karang yang segar. Hidangan udang karang kukus yang lezat tercipta ketika metode paling sederhana bertemu dengan bahan terbaik.

Udang karang itu begitu besar sehingga seseorang bisa menutupi seluruh wajahnya dengan udang karang tersebut.

Amy datang ke pintu masuk dapur dan menghirup dalam-dalam aroma yang mengambang di udara sambil bertanya kepada Mag dengan penuh harap, “Baunya enak sekali, Ayah. Apakah udang karangnya sudah siap?”

“Memang baunya sangat enak.” Irina juga datang ke pintu masuk dan mengangguk sambil menelan ludahnya secara naluriah.

“Ya, sudah. Cuci tanganmu dan bersiaplah untuk makan udang karang,” kata Mag sambil tersenyum. Dia mengeluarkan udang karang dari pengukus, dan meletakkannya di tiga piring secara terpisah. Bersama dengan saus celup, Mag membawa semuanya ke ruang makan.

Udang karang yang masing-masing beratnya sekitar 1,2 kg memenuhi seluruh piring. Cangkang merah cerahnya masih megah, tetapi kedua capitnya tidak bisa lagi melambai-lambai.

Amy segera mencuci tangannya dan naik ke kursinya. Dengan mulut terbuka lebar, dia berkata, “Wah. Udangnya besar sekali. Jauh lebih besar daripada udang di restoran.”

Udang yang digunakan untuk memasak nasi goreng Yangzhou memang tidak sebanding dengan udang karang ini.

Irina duduk di sebelah Mag sambil memandang udang karang merah cerah itu, dan bertanya, “Bolehkah kita menyentuhnya sekarang?”

“Ya. Kita hanya perlu membuka cangkangnya sekarang, dan memakannya dengan saus celup.” Mag mengangguk sambil memegang udang karangnya, dan memecahkan cangkang di kepalanya. Mentega udang karang kuning hampir keluar dari kepalanya. Itu membuatnya senang hanya dengan melihatnya.

Mag mengambil sesendok mentega udang karang dan memberikannya kepada Amy terlebih dahulu.

Amy membuka mulutnya untuk menerimanya dan matanya berbinar setelah mengunyah. Dia dengan cepat menelannya, dan berseru, “Hmm. Yang kuning ini enak sekali. Lembut dan harum. Ayah hebat.”

“Aku juga mau.” Irina sedikit membuka mulutnya dan menunggu Mag menyuapinya.

Mag melirik sisa mentega udang karang sebelum menatap Irina yang penuh harap. Ia hanya bisa mengambil sisa mentega udang karang itu dengan pasrah dan menyuapi Irina, yang sudah membuka mulutnya.

Apa yang harus ia lakukan ketika istri dan putrinya sama-sama menginginkannya? Istri dan putrinya sama-sama menginginkan mentega udang karang; tidak mungkin ia bisa memilih di antara mereka, bukan?

Mentega udang karang segar itu memiliki tekstur yang sangat lembut dan meleleh di mulut. Rasa segarnya berkembang di mulut dengan sedikit aroma alkohol, yang meningkatkan cita rasa dan menghadirkan pengalaman bersantap yang sangat menyenangkan. Senyum muncul di bibir Irina dan ia menatap Mag dengan persetujuan. “Memang sangat lezat.”

“Kalau begitu, makanlah lebih banyak.” Hati Mag semanis madu setelah menerima pujian dari dua orang yang paling dicintainya. Jadi, apa masalahnya jika ia harus makan lebih sedikit mentega udang karang? Ia membantu mereka membuka kepala udang karang, dan memperlihatkan mentega udang karang di dalamnya.

“Kalian sudah bekerja keras. Kalian juga harus dapat sedikit.” Irina mengambil sesendok besar mentega udang karang dan memberikannya kepada Mag.

Mag ragu sejenak. Kemudian, ia menerima mentega udang karang itu dengan senyum sambil melihat wajah Irina yang tersenyum.

Mentega udang karang itu terasa sangat kaya dan lebih menyegarkan daripada mentega lobster Australia. Teksturnya halus dan lembut saat meluncur di lidah dan masuk ke perut.

Mentega udang karang adalah otak udang karang[1]. Memakan udang karang tanpa menghisap menteganya hampir seperti kehilangan jiwa dari hidangan ini.

Namun, tidak mungkin memakan mentega udang karang biasa dengan sendok. Mag sudah tak bisa membayangkan betapa nikmatnya menghisap semua mentega udang karang setelah memasaknya dengan gaya udang karang pedas mala!

“Ayah, beri Ayah satu sendok juga.” Amy juga mengambil satu sendok dan memberikannya kepada Mag.

“Amy kecil, kamu juga boleh makan. Ayah sudah makan.” Mag membalikkan sendok ke arah Amy sambil tersenyum. Setelah melihatnya menghabiskan makanannya, ia mengambil udang karang milik Amy dan membuka cangkangnya untuk memperlihatkan dagingnya yang setebal pergelangan tangan orang dewasa.

Daging putih dan berkilauan itu tergeletak tenang di dalam cangkang, dan isinya begitu penuh hingga hampir meledak. Aroma udang karang segar sangat menggoda.

Mag mengambil pisau makan, dan memotong udang karang sesuai bagiannya. Dari perlawanan yang terasa pada pisau, ia bisa merasakan daging udang karang yang kenyal dan elastis.

“Gunakan saus celup ini seperti saat makan hot pot.” Mag memberikan garpu kepada Amy dan sedikit mendorong saus celup ke arahnya.

“Baiklah.” Amy mengambil sepotong daging udang karang, lalu mencelupkannya ke dalam saus sebelum memasukkannya ke dalam mulutnya. Daging yang lembut itu terasa semakin lezat saat ia terus mengunyah. Tubuhnya pun bergoyang lembut mengikuti gerakan mengunyahnya.

Sebelum Mag sempat membantunya, Irina sudah mengikuti contohnya dan membuka cangkang udang karang itu. Ia mengambil garpu dan pisau dengan anggun, lalu memotong udang karang sebelum mencelupkannya ke dalam saus celup, dan memasukkannya ke dalam mulutnya.

Ujung lidahnya dapat merasakan urat-urat pada daging udang karang dengan jelas begitu ia memasukkannya ke dalam mulut. Teksturnya yang halus dan lembut sungguh menakjubkan.

Saat ia mengunyah perlahan, tekstur kenyal itu membuat giginya semakin senang. Kesegaran udang karang yang kaya itu meledak seketika dan membangkitkan semua indra perasa.

Rasa saus celupnya tidak tiba-tiba, tetapi justru menonjolkan kesegaran unik udang karang dengan sempurna, seolah-olah udang karang itu hidup dan mengacungkan capitnya lagi.

Pada saat itu, ia tampak berubah menjadi udang karang, melambaikan capitnya dan berenang di laut dengan gembira.

“Rasanya! Sungguh lezat!” Irina tak kuasa menahan diri untuk memujinya.

Senyum teruk di bibir Mag. Ia tentu saja senang melihat mereka menikmati makanan mereka.

Setelah melepaskan cangkangnya, ia mengambil potongan daging udang karang utuh dengan garpu, lalu mencelupkannya ke dalam cuka sederhana sebelum menggigitnya.

Udang karang yang kenyal dan elastis menghadirkan tekstur yang menggugah selera, dan suapan besar dagingnya langsung membuat sensasi kenikmatan melambung tinggi.

Rasa asam cuka yang sedikit mengaktifkan indra perasa sebelum menyambut raja sesungguhnya.

Sari daging yang manis dan segar meledak di mulut, dan dagingnya yang kenyal begitu lembut. Rasa segar udang karang perlahan terasa saat dikunyah.

“Perasaan ini sungguh nikmat.” Setelah menelan satu suapan udang karang, Mag menatap sisa daging udang karang di garpu dengan mata berbinar.

Bahkan lobster Boston pun tak bisa menandingi rasa udang karang ini.

Satu suapan demi satu suapan udang karang ini membuat seseorang tenggelam dalam sensasi kebahagiaan yang terus menerus.

Ketiganya masih merasa belum kenyang setelah menghabiskan seluruh 1,2 kg udang karang, termasuk capitnya.

“Burr~” Amy bersendawa. Sambil memegang capit, dia bernyanyi, “Udang karang besar, enak sekali…”

“Meong~” Si Bebek Jelek mengeluarkan suara sambil menatap mereka bertiga dengan sedih.

“Oh, aku lupa menyiapkan makanan untuk Si Bebek Jelek.” Mag tiba-tiba teringat. Karena prioritasnya sangat rendah, dia benar-benar melupakannya.

“Tidak apa-apa. Kalian juga tidak akan makan malam.” Amy mengulurkan tangan untuk menyentuh kepala Bebek Jelek sambil menghiburnya.

“Meong~”

Bebek Jelek berbaring lemah di lantai seolah-olah akan mati kelaparan.

“Baiklah. Aku akan mengukus udang karang untukmu.” Mag mengambil udang karang, dan menuju ke dapur.

Setelah makan siang, Mag mengendarai restoran keliling ke arah barat, dan mereka mencapai daerah barat Pulau Carapace yang tidak berpenghuni dalam waktu kurang dari 30 menit.

“Ayo kita lihat pulau ini.” Mag, yang telah selesai berkamuflase, menggendong Amy, yang berpura-pura menjadi iblis kecil, dan pergi ke darat.

[1] Mentega udang karang sebenarnya adalah hepatopankreas, yang berfungsi mirip dengan hati manusia. Ia menyaring racun dan zat lain yang berpotensi membahayakan udang karang.

IndoWebNovel – indowebnovel.com