Bab 1521: Ratu Hot Pot

“Setengah dari hak kepemilikan saham?” Rena terkejut mendengarnya, dan dia segera menggelengkan kepalanya. “Tidak, kau yang menciptakan hot pot dan menyediakan dananya. Aku tidak melakukan apa pun, jadi bagaimana aku bisa mendapatkan begitu banyak hak kepemilikan saham? Aku hanya ingin orang biasa mencoba hot pot yang lezat.”

“Membiarkan lebih banyak orang mencoba hot pot yang lezat adalah ide yang bagus. Itu juga semangat yang seharusnya dimiliki seorang koki. Selain itu, bagaimana kau bisa mengatakan bahwa kau tidak melakukan apa pun? Membuka restoran hot pot itu tidak mudah. Kau harus memilih lokasi, renovasi, dan pemasok bahan, serta mengelola operasional sehari-hari. Kau perlu menginvestasikan banyak waktu dan energi ke dalam setiap aspeknya.” Mag tersenyum pada Rena. “Bagiku, ini adalah investasi uang dan keterampilan, dan Rena, aku merasa kau adalah mitra yang sangat cocok. Setengah dari saham adalah dasar kolaborasi kita dan apa yang pantas kau dapatkan.”

“Tapi…” Rena masih ragu-ragu.

“Saya harap restoran hot pot Anda tidak hanya terbatas di Chaos City. Mengapa tidak membiarkan semua orang di dunia jatuh cinta dengan makan hot pot?” tanya Mag.

“Biarkan semua orang di dunia jatuh cinta dengan makan hot pot…” Mata Rena perlahan berbinar saat ia merasakan dunia dalam pikirannya tiba-tiba meluas.

Dunia di luar Chaos City dulunya sangat jauh baginya, karena ia harus bekerja keras untuk bertahan hidup, tetapi sekarang bosnya menempatkan seluruh dunia di hadapannya.

Biarkan hot pot keluar dari Restoran Mamy, keluar dari Chaos City, dan membuat semua orang di dunia jatuh cinta dengan makan hot pot!

Rena merasa jantungnya mulai berdebar kencang hanya dengan memikirkannya.

“Kita bisa merencanakan ini perlahan. Tidak perlu terburu-buru. Saya akan menyiapkan sarapan untuk semua orang dulu.” Mag bangkit dan berjalan ke dapur. Dia tahu bahwa Rena bisa tumbuh menjadi manajer yang sangat baik. Tentu saja, harapannya untuk Rena adalah menjadi Ratu Hot Pot.

Sedangkan untuk dirinya…

Dia akan menjadi orang di balik Ratu Hot Pot.

Hanya dengan memikirkannya, Mag merasa itu adalah investasi malaikat yang sangat hemat biaya.

Area ini benar-benar kosong, dan popularitas luar biasa dari area hot pot Restoran Mamy telah membuktikan luasnya pasar ini.

Rena duduk di kursinya, dan mempertimbangkan kata-kata Mag dengan serius. Meskipun dia merasa bahwa syarat yang diberikan bos terlalu menggiurkan, dia tidak ingin melewatkan kesempatan ini untuk mengubah hidupnya.

Membuka restoran hot pot bersama Bos dan dipaksa bergabung dengan Bennett membawa dua perasaan yang sangat berbeda. Dia tidak harus menyandang nama pengkhianat, atau melawan prinsipnya. Terlebih lagi, mereka bahkan memiliki tujuan dan maksud yang sama persis.

Sebagai seseorang yang bermimpi menjadi koki dan menawarkan hidangan lezat kepada pelanggannya sejak kecil, Rena memang sangat tergoda oleh saran Mag.

Terbatas oleh bahan-bahannya, hidangan hot pot yang sangat lezat di restoran itu ditakdirkan untuk tidak dapat mencapai promosi skala besar.

Bagaimana menciptakan hot pot yang sederhana dan terjangkau adalah apa yang harus dia dan restoran hot pot barunya lakukan.

Tapi jika aku tidak melakukannya… maka tidak akan ada orang lain yang melakukannya. Rena menoleh ke arah Mag yang sibuk di dapur. Bos adalah seorang koki yang selalu mencari kesempurnaan. Selain operasional harian restoran, banyak usahanya dihabiskan untuk mengembangkan produk baru.

Bos adalah koki paling berbakat yang pernah dia temui. Kecepatan peluncuran produk barunya sangat mencengangkan. Metode memasaknya yang baru dan kreatif selalu mengejutkan industri.

Jika orang seperti dia menyia-nyiakan energinya untuk hot pot, itu pasti akan menjadi kerugian bagi dunia kuliner.

Adapun dirinya…

Dia menyukai hot pot, dan juga tahu bahwa kemampuannya terbatas, jadi dia hanya bisa fokus pada hot pot. Membuatnya terjangkau dan mempertahankan sebagian besar rasanya bukanlah hal yang mudah. Tatapannya perlahan menjadi tegas saat dia memikirkan hal itu.

***

Setelah sarapan selesai, Mag tidak ada kegiatan lain, jadi dia melanjutkan mengajari Harris dan Chapman cara membuat “irisan paru-paru suami istri”.

“Irisan paru-paru suami istri” buatan Chapman sudah mencapai 80-90% dari standar Mag. Penguasaannya terhadap detail juga semakin matang.

Sementara itu, Harris dengan gigih menutup kesenjangan antara dirinya dan Chapman yang tercipta akibat sentuhan Mag, dengan pengalaman dan keterampilan kulinernya yang jauh melebihi koki biasa.

“Kapan kalian berencana meninggalkan Kota Chaos?” tanya Mag penasaran setelah mencicipi “irisan paru-paru suami istri” mereka.

“Kota Chaos adalah tempat yang menarik. Kami tidak keberatan tinggal di sini lebih lama lagi.” Harris tersenyum pada Mag sambil memujinya. “Jika Guru tidak keberatan, Anda juga bisa mengajari kami beberapa hidangan lagi. Saya sangat menghormati ‘Buddha melompati tembok’ itu.”

Mag tak kuasa menahan tawa melihat rambut hitam Harris yang lebat. “Rambutmu hampir tumbuh panjang, jadi kenapa kau masih melihat ‘Buddha melompati tembok’?”

“Bukankah pepatah mengatakan ‘sekali kena, dua kali kapok’ itu benar? Sudah tumbuh panjang itu satu hal, tapi mencegahnya rontok lagi itu hal lain.” Harris terkekeh.

Mag memutar matanya. Bukannya dia tidak mau mengajar, tetapi hidangan ini sangat rumit dan membutuhkan bahan-bahan yang tepat sehingga tidak mungkin ada orang lain yang bisa meniru ‘Buddha melompati tembok’ ini persis seperti aslinya setelah keluar dari dapur Mag. Adapun

efek rambut tumbuh panjang, Mag menduga itu mungkin disebabkan oleh satu atau beberapa karakteristik bahan-bahannya. Efek ini mungkin akan hilang jika mereka mengganti bahan-bahannya dengan bahan dari lokasi lain.

Namun, dia juga telah memperoleh banyak hal setelah menghabiskan beberapa hari bersama Harris, terutama dalam keterampilan memotong. Dia mempelajari banyak teknik praktis darinya. Pemahaman Harris tentang karakteristik bahan-bahan juga membuatnya kagum.

***

“Ibu, Bos mengizinkan saya…” Rena kembali ke asrama dan mengulangi saran Mag kepada ibunya.

Clarince menggelengkan kepalanya setelah berpikir. “Bos Mag adalah orang yang baik. Dia baru saja menyelamatkanmu kemarin, dan dia akan membantumu mendirikan restoran sekarang. Dia menyediakan teknik dan keterampilan, dan kamu mengambil setengah bagian hanya dengan melakukan beberapa hal. Kita akan malu menerimanya.”

“Mm-hmm.” Rena mengangguk. Setelah ragu sejenak, dia melanjutkan, “Tapi, jika aku tidak melakukannya, maka tidak akan ada yang mempromosikan hot pot. Bos memiliki hal-hal yang lebih penting untuk dilakukan, dan yang lain juga sibuk. Aku benar-benar ingin lebih banyak orang mencoba hot pot. Orang-orang di Kota Chaos, dan bahkan di luar Kota Chaos, dapat mencoba hot pot yang terjangkau.”

Clarince menatap kilauan di mata Rena, yang menyerupai matahari kecil, dan mengangguk sambil tersenyum. “Kalau begitu, kamu akan melakukannya. Bos Mag mendukungmu, dan aku juga mendukungmu.”

***

“Bos, aku sudah selesai berpikir. Aku bersedia pergi dan membuka restoran hot pot baru.” Rena tetap tinggal untuk berbicara dengan Mag setelah jam makan siang. Mag sedang melepas celemeknya ketika Rena dengan serius berkata, “Tapi aku hanya ingin 10% dari ekuitas restoran hot pot itu.”

IndoWebNovel – indowebnovel.com