Bab 1737: Berpegang Teguh pada Awal, Dengan Begitu, Kau Akan Melihat Akhirnya

Leiden membawa dua mangkuk daging kambing yang hampir meluap sambil tersenyum memandang Amy, dan berkata, “Gadis kecil yang sangat imut.”

“Mangkuk besar sekali! Terima kasih, Paman!” Amy memandang mangkuk besar daging kambing di depannya. Dia sudah tidak sabar, dan berkata kepada Mag, “Ayah, aku akan segera makan.”

“Silakan.” Mag mengangguk sambil tersenyum, dan mengambil sumpitnya. Dia juga ingin tahu apakah daging kambing yang telah ditingkatkan kualitasnya akan menjadi hidangan lezat.

“Wow.” Amy memasukkan sepotong daging kambing ke mulutnya. Dia mengunyahnya, dan matanya berbinar. Dia dengan cepat mengunyah lebih cepat lagi, dan tak kuasa menahan diri untuk bergoyang dari sisi ke sisi saat mengunyah.

Mag memandang Amy, yang bergoyang dengan gembira, dan dapat mengetahui bahwa sup daging kambing itu sangat cocok untuknya. Dia mengambil sepotong daging kambing, dan melihatnya.

Daging kambing itu dipotong dengan cara yang agak sembarangan. Daging kambing itu dipotong seukuran gigitan orang dewasa. Warnanya merah dan tampak sangat menggugah selera.

Aromanya tercium bersama uap. Bau busuk yang sebelumnya ada kini hampir hilang, digantikan oleh aroma daging kambing yang kuat. Selain itu, ada juga aroma berbagai rempah-rempah, salah satunya menarik perhatian Mag.

Itu adalah aroma yang tak terjelaskan. Itu adalah rempah yang belum pernah dilihatnya sebelumnya. Namun, aroma itu membuat daging kambing menjadi istimewa setelah ditambahkan ke dalam semur daging kambing ini.

Sebelumnya, bau busuk itu membuat Mag langsung memuntahkan daging kambing, tetapi sekarang daging kambing ini membuatnya ingin mencicipinya.

Dia membuka mulutnya dan memasukkan potongan daging kambing itu. Dia menggigitnya perlahan, dan kuah yang harum menyembur keluar dari daging kambing yang lembut.

Dibandingkan dengan kesegaran sup daging kambing, kuah ini lebih kaya rasa. Aroma daging menyebar ke seluruh mulutnya, membuat indra perasaannya melonjak kegirangan.

Ia mengunyah daging kambing itu dengan hati-hati. Dagingnya lembut tetapi tidak lembek, dan semakin lama ia mengunyahnya, semakin harum aromanya. Mag bisa merasakan keberadaan rempah-rempah itu. Rempah-rempah itu telah menciptakan ruang yang indah dengan lapisan-lapisan yang kaya. Di atas itu semua, aroma samar yang istimewa itu seperti lapisan kabut yang membuat seseorang jatuh ke dalam perangkap keindahan kelezatan tersebut.

Semur kambing ini mungkin tidak sempurna, tetapi bagi Mag, itu pasti bisa dianggap lezat, dan sangat unik.

Leiden, Moore, Harrison, dan Gjerj semuanya memandang Mag dengan gugup dan penuh harap. Mereka seperti murid yang menunggu guru mereka mengumumkan hasil ujian. Lagipula, Mag belum mencoba semur kambing yang telah disempurnakan itu.

Mag menelan daging kambing di mulutnya, dan dengan cepat memasukkan potongan lain sambil tersenyum, dan menikmati kelezatan yang keluar di dalam mulutnya.

“Bisakah kau menambahkan semangkuk nasi lagi untukku?” Mag meletakkan sumpitnya, dan menatap Moore sambil tersenyum, “Semangkuk semur daging kambing yang lezat ini rasanya kurang lengkap tanpa semangkuk nasi putih.”

“Baiklah, tunggu sebentar!” Mata Moore berbinar. Dia cepat-cepat mengambil nasi.

Leiden juga tersenyum. Dia merasa lega, seolah-olah dia telah memenuhi harapan, dengan pengakuan dari Mag.

“Wah, sepertinya Bos Mag memberikan ulasan yang sangat positif untuk semur daging kambing ini,” kata Harrison sambil tersenyum.

“Sepertinya bisnis restoran daging kambing kita tidak akan buruk, karena semur daging kambing inilah yang membuat Bos Mag puas,” tambah Gjerj sambil tersenyum.

“Bau amis daging kambingnya benar-benar hilang. Bumbunya juga sangat pas. Apinya terkontrol dengan baik sehingga daging kambingnya empuk tapi tidak lembek, dan semakin harum saat dikunyah,” Mag mengulas dengan serius. Ia menatap Leiden, dan dengan penasaran bertanya, “Bolehkah saya bertanya bumbu spesial apa yang Anda tambahkan ke daging kambing itu? Sepertinya saya belum pernah melihatnya sebelumnya.”

Leiden berpikir sejenak, dan matanya berbinar. Ia pergi ke lemari dapur untuk mengambil ranting pohon hitam sepanjang setengah kaki, dan bertanya, “Apakah Anda merujuk pada ini?”

Mag mengambil ranting pohon itu dan mengendusnya. Matanya berbinar, dan ia mengangguk. “Ya. Ini baunya.”

“Ini berasal dari semak yang tumbuh di dekat suku kami. Saya menyebutnya ‘Yan’. Para gembala biasanya memotongnya untuk digunakan sebagai kayu bakar, tetapi saya secara tidak sengaja menjatuhkannya saat membuat sup daging kambing, dan saya menyadari bahwa rasanya sangat enak, jadi saya terus menambahkan Yan ke sup daging kambing,” kata Leiden dengan malu-malu.

“Anda memang memiliki gaya penamaan yang unik.” Mag memandang Leiden dengan kagum. Namun, ia sangat tertarik pada bumbu yang disebut Yan ini. Bumbu biasanya ditemukan secara kebetulan, dan sebelum Leiden, mungkin tidak ada gembala yang menyangka bahwa kayu bakar yang mereka gunakan dapat membuat daging domba menjadi begitu harum. Makanan lezat juga berkembang perlahan melalui kebetulan seperti itu.

Semua ini berkat para pionir kita yang mulia dan orang-orang bijak yang berani mencoba, Mag meratap dalam hati. Dia mengembalikan bumbu itu kepada Leiden sambil tersenyum, dan berkata, “Bagus sekali. Bumbu ini akan menjadi bagian unik dari semur daging dombamu.”

“Hehe.” Leiden terkekeh.

“Nasimu.” Moore dengan cepat meletakkan semangkuk nasi di depan Mag.

“Terima kasih.” Mag mengangguk tanda terima kasih.

“Lihat, Ayah, Ayah juga minta nasi,” kata Amy dengan gembira kepada Mag.

“Ya. Amy kecilku memiliki insting yang luar biasa dalam hal makan.” Mag mengangguk sambil tersenyum. Dia mengambil sumpitnya, dan menyuapi dirinya sendiri nasi sebelum memasukkan sepotong daging domba ke mulutnya.

Nasi, bersama dengan semur daging kambing yang lezat, sangat enak, dan meskipun Mag dan Amy sudah makan siang, mereka masih bisa makan banyak.

Leiden bahkan mengambilkan semangkuk kecil daging kambing untuk Si Bebek Jelek.

“Meong meong~” Si Bebek Jelek mengeong sambil makan dengan gembira. Ini adalah pertama kalinya ia mendapat perlakuan seperti itu.

Lagipula… biasanya ia hanya bisa makan sisa makanan tergantung suasana hati Amy.

Tidak lama kemudian, nasi dan semur daging kambing hampir habis.

“Bersendawa~”

Ayah dan anak perempuan itu bersendawa puas bersamaan, dan saling bertukar pandangan sambil tersenyum.

“Ayah, kurasa kita sudah makan terlalu banyak,” kata Amy sambil menatap Mag.

“Itu karena daging kambingnya terlalu enak.” Mag mengangguk sambil tersenyum.

“Mau semangkuk lagi?” Leiden menggosok-gosok tangannya, terkejut dengan pernyataan itu.

“Tidak, tidak, kita benar-benar tidak bisa makan lagi.” Mag dengan cepat melambaikan tangannya. Jika dia belum makan siang, dia mungkin akan mempertimbangkan untuk memesan semangkuk lagi, tetapi saat ini, dia memang sudah agak kenyang.

“Kalau begitu, tolong sisakan mangkuk saya, saya akan memesannya lagi lain kali,” instruksi Amy dengan serius.

“Baiklah,” jawab Leiden sambil tersenyum dan mengangguk.

Mag mengeluarkan delapan koin perak dari sakunya, dan memberikannya kepada Leiden sambil berkata, “Terima kasih telah menjamu. Sup daging kambing ini sangat lezat. Saya kira bisnis Anda juga akan sangat bagus.”

“Saya tidak bisa menerima uang Anda. Restoran ini juga milik Anda.” Leiden menarik tangannya, dan menatap Mag sambil berkata dengan tulus, “Saya masih ingin meminta saran Anda tentang hal lain. Ini pertama kalinya saya membuka restoran, dan tiba-tiba ada begitu banyak pelanggan. Apa yang bisa saya lakukan untuk memuaskan semua orang sebaik mungkin?”

“Bertahanlah di awal, dengan begitu, Anda akan melihat akhirnya,” jawab Mag sambil tersenyum.

IndoWebNovel – indowebnovel.com