Bab 1970: Angsa Panggang! Angsa Panggang!

Penerjemah: Henyee Translations Editor: Henyee Translations

Angsa panggang yang baru saja keluar dari oven berwarna cokelat keemasan yang indah dengan sedikit warna merah. Aroma yang kaya menyebar ke mana-mana.

Mag mengangguk puas sambil memegang angsa panggang di satu tangan. Warnanya sempurna, dan baunya otentik. Itu adalah angsa panggang kelas atas.

“Warnanya sangat menggoda,” komentar Irina.

“Lebih bagus daripada angsa panggang yang dijual di restoran angsa panggang di jalan sebelah.” Amy mengangguk sambil menatap angsa panggang di tangan Mag.

Mag tertawa sambil menarik kail dari angsa panggang, dan menuangkan saus rebusan di perut angsa panggang ke dalam mangkuk kecil. Itulah intisari dari angsa panggang. Aroma rempah-rempah yang kaya berasal dari sana, dan masih memiliki tujuan penting.

Dibandingkan dengan metode pengiris yang rumit yang digunakan untuk bebek panggang, angsa panggang dipotong dengan cara yang lebih sederhana. Mag mengambil Ikan Kepala Gemuk, dan meletakkan angsa panggang di atas talenan yang bersih. Setelah itu, ia memotong angsa panggang menjadi beberapa bagian yang sama, dan menyajikannya di piring.

Kemudian, Mag mengambil saus rebusan yang didapatnya dari perut angsa panggang sebelumnya, dan menuangkannya ke angsa panggang. Setelah saus meresap ke dalam daging, hidangan siap disajikan.

Tentu saja, saus plum tidak boleh dilupakan saat makan angsa panggang.

Saus plum disediakan oleh Sistem. Mag mengambil empat wadah saus, dan membawa angsa panggang keluar dari dapur sambil mengumumkan, “Makanannya sudah siap, ayo makan.”

“Aku sudah menyiapkan sumpitku.” Amy duduk di kursinya sambil menatap angsa panggang di tangan Mag.

“Kamu bisa memakannya langsung, atau mencelupkannya ke dalam saus plum. Kamu yang memutuskan,” kata Mag sambil tersenyum dan meletakkan angsa panggang di tengah meja.

“Oke!” Amy mengangguk. Ia mengulurkan sumpitnya, dan meletakkan kaki angsa di mangkuk Mag. “Ayah, Ayah telah bekerja keras. Kaki angsa ini adalah hadiah Ayah.”

“Kau menggunakan kaki angsa panggang yang kubuat untuk memberiku hadiah, ya?” Mag menatap kaki angsa di mangkuknya, tetapi senyumnya sudah mengungkapkan isi hatinya. “Hebat! Putriku tersayang sangat menyayangiku.”

Pada saat yang sama, dia melirik Irina dengan bangga.

“Ibu, Ibu juga telah bekerja keras. Kaki angsa besar ini untuk Ibu.” Amy meletakkan kaki angsa yang lebih besar di mangkuk Irina.

“Eh…” Senyum Mag membeku.

“Terima kasih, Amy kecilku tersayang.” Irina menatap Mag sambil tersenyum. Dia mengambil kaki angsa itu dengan tangannya, dan mencelupkannya ke dalam saus plum sebelum memasukkannya ke mulutnya.

“Ah…”

Rasa manis dan asam dari saus plum langsung memicu indra perasaannya setelah seharian berlarian tanpa makan.

Kulit angsa yang tipis dan renyah serta daging angsa yang empuk dan berlemak meledak di mulutnya bersamaan dengan aroma saus rebusan yang kaya dalam satu gigitan.

Daging angsa telah menyerap saus rebusan, dan terasa juicy dan empuk. Hanya beberapa gigitan sudah cukup untuk memisahkan kulit dari dagingnya. Daging tersebut membawa aroma panggangan arang, dan semakin harum semakin lama ia mengunyah. Saus plum juga memberikan rasa yang sama sekali berbeda pada angsa panggang tersebut.

Irina seolah melihat seekor angsa besar dan gemuk terbang tinggi di langit yang tak berujung…

Setelah sekian lama, Irina membuka matanya. Ia menarik napas dalam-dalam, dan menatap Mag sambil berkata dengan serius, “Kau tidak akan pernah bisa lepas dari genggamanku seumur hidup ini.”

“Bahkan jika kau memilikiku secara fisik—”

“Hatimu juga miliknya,” Amy menyelesaikan kalimat itu.

“Tepat sekali.” Mag mengangguk. Ia tersenyum bangga. Memang, jalan menuju hati seorang wanita adalah melalui perutnya.

Amy juga memberikan Annie sepotong kaki angsa sebelum memilih kaki angsa terakhir yang terkecil untuk dirinya sendiri. Ia mencelupkannya ke dalam saus plum, dan menggigitnya.

Mata birunya yang jernih langsung berbinar. Mulut kecilnya mengunyah dengan cepat dan menelan daging itu. Ia dengan cepat menggigit daging angsa itu sebelum sempat berbicara, membuat pipinya menggembung. Ia mengunyah dengan nikmat, dan wajahnya penuh kebahagiaan. Melihatnya makan membuat selera makan meningkat dan air liur menetes.

Mag merasa Amy pasti memiliki bakat untuk membuat Mukbang. Ia selalu membuat orang yang menontonnya makan merasa lapar.

“Jadi angsa panggangnya benar-benar enak. Aku suka angsa panggang.” Setelah menghabiskan setengah kaki angsa, Amy akhirnya punya waktu untuk berbicara. Ia bahkan menoleh ke Bebek Jelek, dan berkata, “Bebek Jelek, kamu harus makan lebih banyak dan cepat besar.”

Bebek Jelek, yang sedang berkonsentrasi memperebutkan sepotong daging angsa, berhenti sejenak. Daging angsa di mulutnya tiba-tiba kehilangan semua rasanya.

Annie juga menggigit kaki angsa itu sedikit demi sedikit. Dilihat dari ekspresinya, ia tampak menikmati angsa panggang itu.

Mag tidak terburu-buru untuk memakan kaki angsa itu. Ia mengambil sepotong daging dada untuk dirinya sendiri, dan memasukkannya ke dalam mulutnya tanpa mencelupkannya ke dalam saus plum.

Daging dada itu terdiri dari kulit, daging, dan tulang. Angsa panggang yang enak harus enak dalam segala hal.

Kulitnya renyah dan harum. Bumbu permen malt memberikan sedikit rasa manis saat dikunyah.

Kulit, daging, dan tulang tampak menyatu, tetapi sebenarnya mudah dipisahkan dalam satu gigitan.

Saus rebusan sudah meresap ke dalam tulang. Oleh karena itu, mengunyah tulang dan kulit bersama-sama membuatnya semakin harum. Daging angsa yang gemuk dan empuk memiliki jumlah lemak yang tepat sehingga tidak terlalu berminyak.

“Ya. Ini angsa panggang yang sempurna.” Mag menelan daging itu dan mengangguk puas.

Sebagai seorang pencinta kuliner berpengalaman, Mag tahu bahwa angsa panggang termasuk salah satu hidangan terbaik dalam masakan Kanton. Dia telah mencoba hidangan itu yang dibuat oleh beberapa ahli, dan juga telah mengkritik banyak dari mereka, tetapi dia belum pernah mendapatkan pengalaman seperti ini saat makan angsa panggang yang dibuat oleh koki lain.

“Ini luar biasa. Aku hampir terpukau oleh diriku sendiri.” Mag menghela napas. Itu agak memalukan.

Namun, mampu mencapai hal itu berarti Mag tidak mengecewakan kumpulan resep angsa panggang dari semua ahli.

Makan malam berakhir dengan gembira. Kedua anak itu membawa Bebek Jelek ke atas untuk bermain, sementara Mag mulai membersihkan meja.

“Bagaimana situasi dengan para orc?” Irina bertanya kepada Mag sambil membantu membersihkan sumpit.

“Kekaisaran Roth menyebabkan puluhan suku orc berubah menjadi Suku Urba. Banyak suku dibantai tanpa ada yang selamat, bahkan anak-anak pun tidak,” kata Mag dengan serius.

“Andre, si bajingan tua itu… Apakah dia tidak takut dengan kemarahan massa?” Irina marah.

“Ini mungkin bukan perintah Andre.” Mag menggelengkan kepalanya. “Aku menemukan keberadaan kabut hitam mencurigakan di salah satu suku yang dibantai, dan aku juga melihat ini.”

Mag mengeluarkan batu foto, dan menunjukkan kepada Irina mayat-mayat orc yang jiwa dan darahnya telah dihisap hingga kering.

“Ini apa?”

“Aku menduga Josh telah menjual jiwanya kepada iblis, dan melancarkan perang dengan orc dan elf di belakang Andre. Selain itu, dia memerintahkan pembantaian suku-suku orc agar dia bisa meningkatkan kekuatannya dengan menghisap kebencian orc yang mati. Kau telah mendeteksi kabut hitam di dekatnya sebelumnya. Kurasa itu terjadi ketika dia berhubungan dengan Para Dewa Tua,” kata Mag.

“Jika itu masalahnya, kita harus segera menemukannya dan membunuhnya..” Ekspresi Irina berubah serius. “Apakah dia ada di Rodu sekarang?”

IndoWebNovel – indowebnovel.com