Bab 2120 Apakah Kau Pikir… Aku Masih Punya Kesempatan?

Potongan mentimun ditambahkan ke escargot pedas. Mentimun itu menyegarkan, dan merupakan favorit Mag.

Escargot yang menyegarkan dan pedas itu sangat membuat ketagihan jika dipadukan dengan bir dingin.

Tampaknya Eiffie tidak tahan dengan rasa pedas. Meskipun ia terus minum air, ia tetap tidak bisa menahan diri untuk tidak menarik napas dalam-dalam.

Mag menuangkan segelas besar bir untuknya, dan memasukkan dua buah es batu.

“Apakah ini alkohol baru yang kau buat?” tanya Eiffie kepada Mag dengan terkejut sambil melihat cairan keemasan bergelembung di depannya. Aroma minuman keras itu tercium.

“Bukan. Ini bir yang kubeli dari Restoran Mamy. Aku cukup dekat dengan pemilik Restoran Mamy, jadi aku membeli satu tong untuk diriku sendiri,” jawab Mag.

“Bir?” gumam Eiffie pelan. Rasa perih di bibirnya begitu kuat sehingga ia tidak bisa menahan diri untuk meneguk minuman itu.

Bir yang dingin dan manis memasuki mulutnya, memadamkan api di dalam dirinya. Seolah-olah dia bisa mendengar desisan api yang dipadamkan. Sensasi menyengat itu langsung berkurang lebih dari setengahnya. Itu adalah sensasi dingin yang membuat seseorang bergidik. Betapa mendebarkannya!

Selain itu, ada aroma ringan yang tertinggal di mulutnya setelah menelan minuman keras itu. Namun, aroma itu akan cepat hilang. Sangat menyegarkan. “Minuman keras ini enak!”

Eiffie tak kuasa memuji minuman keras di depannya.

Warna keemasan, kejernihan, dan busa putih yang menggantung di dinding gelas membuatnya tampak elegan dan unik.

Eiffie mengambil gelasnya, dan meneguk lagi. Kali ini, dia tidak langsung menelan, tetapi menikmati rasanya perlahan.

Minuman keras ini menyegarkan dan lembut, tetapi juga kaya rasa. Alkoholnya manis, dan seluruh minuman keras itu tercampur dengan sangat baik dan lembut. Setelah menelan, rasa pahit yang sedikit tertinggal, tetapi tetap menyenangkan. Tingkat keahlian yang dibutuhkan untuk mengendalikan keseimbangan itu layak mendapatkan tepuk tangan meriah.

“Minuman keras yang enak.” Eiffie meletakkan gelasnya, dan mengamati segelas bir di depannya lagi.

Meskipun bukan minuman keras, bir ini tetap memiliki rasa dan tekstur yang luar biasa.

Jika ikut serta dalam acara mencicipi minuman keras, mungkin saja akan memenangkan hadiah. “Memang minuman keras yang enak.” Mag mengangguk. Dialah yang membuatnya. Tentu saja enak.

Makan siang mungkin merupakan pesta, tetapi semua orang tetap menghabiskan makanan hingga bersih.

Eiffie dan Mala membantu membersihkan meja.

Mag memanggil Mala ke dapur untuk mengujinya.

Bagaimana cara menguji bakat kuliner? Eiffie berpikir dalam hati sambil berdiri di pintu dapur dengan rasa ingin tahu. Dia berpikir apakah dia juga harus ikut serta. Mungkin dia hanya kekurangan mentor yang baik.

“Karena kamu sangat tertarik dengan Restoran Mamy, kamu pasti tahu cara membuat terong dengan saus bawang putih ini, kan?” kata Mag kepada Mala.

“Mm-hm. Aku sudah hafal resepnya.” Mala mengangguk. “Tapi aku belum pernah membuatnya.”

Mag mengeluarkan beberapa bahan dari lemari es, dan meletakkannya di meja dapur, sambil berkata, “Aku punya semua bahannya di sini. Buat saja terong dengan saus bawang putih untukku berdasarkan apa yang kamu pahami.”

“Langsung?” Mala agak terkejut bahwa ujiannya adalah membuat terong dengan saus bawang putih.

“Ya. Tidak ada gunanya menghafal resepnya. Kamu hanya akan tahu seberapa mahir kamu setelah membuatnya.” Mag mengangguk. Setelah mengajari Mala cara menyalakan kompor, dia berdiri di samping dengan tangan di belakang punggungnya.

Mala melihat ke arah pintu, meminta bantuan.

Eiffie mengepalkan tinjunya, dan menyemangatinya sebelum berlari pergi. Tanpa dukungannya, Mala berbalik. Dia menarik napas dalam-dalam, dan menutup matanya untuk mengingat resep terong dengan saus bawang putih. Setelah itu, dia mencuci tangannya dan mulai menyiapkan bahan-bahan.

Mag berdiri di samping, mengamati tanpa mengucapkan sepatah kata pun.

Selain sedikit gugup, tindakan Mala cukup cepat.

Namun, dia pasti belajar dari guru yang buruk, karena gaya memasaknya sangat liar. Dia memegang pisau daging seperti sedang memotong jerami.

Terong dipotong tidak rata, dan Mala mungkin menyadari itu karena dia bahkan berusaha memperbaikinya, tetapi itu menyebabkan perbedaan ukuran semakin besar.

Mag menghela napas. Hanya dasar-dasarnya saja membutuhkan waktu lama untuk dilatih.

Setelah itu, Mala mulai memasak. Dia menuangkan minyak ke dalam wajan panas, dan menambahkan pasta kacang fava cabai…

Proses memasak itu mengejutkan Mag.

Mala tampil jauh lebih baik dari yang dia harapkan. Dia melakukannya dengan cukup baik, baik dalam hal waktu menambahkan bahan maupun jumlah bumbu yang ditambahkan.

Itu sangat berbeda dibandingkan dengan keterampilan memotongnya.

Sepertinya dia telah disesatkan.

Mala memandang Mala, yang mematikan api dan menyajikan terong dengan saus bawang putih, dengan penuh pertimbangan.

Selain fakta bahwa ukurannya tidak seragam, hidangan di tangan Mala memang tampak seperti terong dengan saus bawang putih. Mala menatap Mag dengan penuh harap, dan berkata, “Cobalah

?”

“Tidak perlu. Tanganmu sedikit gemetar saat menambahkan bumbu, jadi kamu menambahkan terlalu banyak garam. Kamu tidak menumisnya tepat waktu, jadi ada sedikit bau gosong. Terongnya tidak dipotong menjadi potongan-potongan berukuran sama, jadi teksturnya akan buruk,” kata Mag dengan tenang. Ekspresi penuh harap Mala membeku. Dia mengatupkan bibirnya,dan matanya memerah saat air matanya mengalir tanpa terkendali.

“Tuan Hades, apakah Anda selalu seketat ini?” Eiffie mencium aromanya, dan berpikir bahwa Mala pasti telah berhasil. Namun, dia tidak menyangka Mag akan mengkritiknya seburuk itu.

“Tidak, dia selalu sangat lembut kepada kakak perempuan,” kata Amy sambil menggelengkan kepalanya.

“Begitukah?” Irina menatap Mag dengan senyum yang tampak dipaksakan.

“Apakah menurutmu… aku masih punya kesempatan?” tanya Mala dengan sedih sambil berusaha menahan air matanya.

Mag tersenyum dan menggelengkan kepalanya sambil berkata, “Tidak, kau diterima.”

“Hah?”

Mata Mala melebar saat dia menatap Mag dengan mulut terbuka karena tak percaya.

“Tapi aku agak penasaran tentang satu hal. Apakah kau belajar memasak dari seorang algojo? Gaya yang begitu elegan.” Mag menatap Mala dengan penasaran.

“Aku belajar dari…” Mala menoleh ke arah pintu.

Eiffie, yang cukup senang untuk Mala, membeku mendengar itu. Dia tampak agak canggung saat berkata kepada Irina, “Tiba-tiba aku teringat sesuatu yang harus kulakukan. Terima kasih atas undangan makan siang yang hangat. Aku akan pergi duluan.”

“Mm-hmm. Selamat tinggal.” Irina mengangguk sedikit.

Eiffie pergi dengan cepat, wajahnya memerah. Jika Tuan Hades mengetahui bahwa kemampuan memasaknya sangat buruk, itu akan sangat memalukan.

Mala berbalik dan menggelengkan kepalanya, berkata, “Aku mempelajarinya dari seorang tukang daging, bukan algojo.”

Mag tersenyum. Dia tahu dari siapa Mala mungkin mewarisi kemampuan memasaknya.

“Namun… Bisakah aku benar-benar belajar memasak darimu?” Mala masih sedikit tidak percaya.

“Ya. Tapi sebelum belajar memasak, kamu harus belajar memotong.”

Mag mengeluarkan setumpuk kentang dan wortel dari lemari es. Setelah itu, dia mengambil pisau daging dari tempat pisau, dan memutar pergelangan tangannya. Pisau daging itu menari-nari di udara.

Semenit kemudian, Mag menahan pisau daging itu. Kulit kentang terlepas, dan seekor beruang kecil yang lucu muncul, tampak agak mirip dengan Bebek Jelek yang sedang tidur di atas meja.

“Wow… Luar biasa!” Mata Mala melebar, seolah-olah dia menemukan negeri baru.

Ini pertama kalinya dia tahu bahwa pisau daging bisa digunakan seperti itu!

“Memiliki keterampilan memotong yang baik adalah awal dari memasak. Hari ini, kita akan mulai dengan belajar memotong irisan. Lihat bagaimana saya memegang pisau…”

IndoWebNovel – indowebnovel.com