Bab 2373: Ikan Croaker Kuning Besar yang Berkilauan!

Penerjemah: Henyee Translations Editor: Henyee Translations

Hera menatap harga emas itu sejenak dalam diam sebelum dengan cepat mencapai kesepakatan dengan Vivian. Dia mengangguk. “Kurasa ini saran yang bagus. Mari kita berbagi ikan croaker kuning besar kukus. Lagipula, kita pasti tidak bisa menghabiskan ikan sebesar itu sendirian.”

Para gadis muda yang patungan untuk mencoba sesuatu yang mereka sukai telah menjadi semacam tren di kalangan pemuda Kota Chaos.

Dan ketiga gadis muda yang hadir saling mengenal latar belakang satu sama lain dengan sangat baik.

Gaji guru Sekolah Harapan hanya 3000 hingga 5000 per bulan. Cukup untuk makan ikan bakar pedas, tetapi jelas tidak cukup untuk makan ikan croaker kuning besar.

Tentu saja, mereka tidak akan masuk ke restoran ini jika mereka harus hidup dengan gaji mereka.

Meli melihat ikan croaker kuning besar keemasan di menu. Dia masih tidak terlalu bersemangat tentang itu, tetapi melihat bahwa kedua rekannya sangat bersemangat tentang itu, dia juga mengangguk. “Kurasa kita harus.”

Vivian tersenyum lebih lebar. Dia berbalik untuk memesan dari Miya, yang baru saja menghampiri mereka. Dia juga memesan ikan bakar pedas untuk dirinya sendiri.

Restoran Mamy adalah satu-satunya tempat di mana dia bisa mencicipi produk baru sambil menikmati ikan bakar pedas favoritnya.

“K-kau memesan dua ikan?” Hera, yang hendak memesan dua hidangan lagi, menatap Vivian dengan terkejut.

“Ya. Aku suka makan ikan bakar pedas. Aku akan memesannya setiap kali datang ke Restoran Mamy.” Vivian mengangguk sambil tersenyum sebelum menekankan, “Aku hanya memesannya untuk diriku sendiri. Apakah kamu juga mau?”

Hera segera menggelengkan kepalanya. “Tidak apa-apa untuk kami. Kami akan memesan ikan croaker kuning besar kukus sebagai hidangan ikan. Kami bermaksud memesan satu porsi babi rebus merah dan satu porsi terong saus bawang putih untuk dimakan bersama nasi.”

Vivian mengangguk dan tidak mengatakan apa pun lagi.

Sebagai produk baru, ikan croaker kuning besar kukus menarik banyak perhatian dari pelanggan.

Namun, harga yang fantastis sebesar 5.000 koin tembaga membuat banyak pelanggan ragu.

Ini adalah hidangan termahal di menu Restoran Mamy saat ini, selain ‘Buddha Melompati Tembok’ yang konon bisa menyembuhkan kebotakan.

Banyak pelanggan mampu membelinya, tetapi seperti biasa, mereka ingin seseorang yang berani mencoba produk baru yang mahal itu terlebih dahulu.

Oleh karena itu, ketika Vivian memesan ikan croaker kuning besar kukus, semua orang menatapnya dengan penuh apresiasi.

Miya membalasnya dengan senyum. Dia sudah terbiasa dengan perilaku pelanggan. Dia melaporkan pesanan ikan croaker kuning besar itu ke dapur belakang.

Ikan croaker kuning besar kukus adalah hidangan yang sangat lezat. Dia sudah pernah mencicipinya saat perjalanan mereka ke pulau sebelumnya. Rasa umami yang sangat segar itu benar-benar berbeda dari ikan bakar pedas dan kepala ikan kukus dengan potongan cabai merah pedas.

Mag, yang sudah lama memperhatikan ketiga guru Sekolah Harapan duduk di meja yang sama, menyesali bahwa orang kaya sekarang semuanya menjadi guru, sambil mengambil seekor ikan croaker kuning besar hidup dari tangki dan mulai mengolahnya.

Hanya ada satu ikan croaker kuning besar di dalam tangki semi-transparan itu. Tangki akan diisi ulang satu ikan croaker kuning besar setelah satu diambil untuk memastikan bahwa setiap ikan dipasok langsung ke dapur restoran dari laut dalam.

Ikan croaker kuning besar liar juga merupakan makanan laut yang berharga di kehidupan sebelumnya. Ikan croaker kuning besar kelas atas seberat satu kilogram dengan sisik emas di tangan Mag dapat dengan mudah dijual seharga puluhan koin tembaga.

Dan di Restoran Mamy, Anda dapat dengan mudah mencicipi ikan croaker kuning besar kukus yang dibuat oleh koki ternama hanya dengan 5.000 koin tembaga!

Harganya sangat wajar, oke!

Ikan croaker kuning besar yang sudah diolah disisihkan untuk direndam terlebih dahulu sebelum dikukus dalam panci.

Bahan terbaik biasanya hanya membutuhkan cara memasak yang paling sederhana.

Bahan segar berkualitas tinggi seperti ikan croaker kuning besar tidak membutuhkan banyak lauk untuk menekan bau amisnya atau banyak bumbu untuk melengkapi rasanya.

Seekor ikan croaker kuning besar berwarna keemasan matang setelah dikukus dalam panci kukus khusus selama tiga menit.

Mag membelah ikan di bagian belakang dan meletakkannya di piring dengan perutnya masih menyatu.

Sisik ikan croaker kuning besar yang tebal tidak dihilangkan dan masih memancarkan cahaya keemasan yang menyilaukan setelah dikukus. Setelah menaburkan sedikit jahe parut dan daun bawang cincang di atasnya, aromanya mulai menyebar.

Ketika Yabemiya membawa ikan croaker kuning besar kukus keluar dari dapur, seberkas cahaya kebetulan jatuh ke ikan croaker kuning besar di atas nampan dan berkas cahaya yang menyilaukan itu membuat semua orang di restoran terbelalak.

Aroma menggoda dari ikan croaker kuning besar itu membuat para pelanggan yang duduk di dekat lorong hampir tak bisa menahan air liur mereka.

Berbeda dengan aroma kuat ikan bakar pedas, aroma ikan croaker kuning besar kukus itu lebih lembut, seperti seorang wanita terhormat yang hanya memperlihatkan bahunya. Itu membuat orang merasa nyaman namun sekaligus tak bisa berhenti meneteskan air liur.

Yabemiya meletakkan ikan itu di depan Vivian dan para wanita, lalu tersenyum dan berkata, “Ikan croaker kuning besar kukus Anda.”

“Wow. Kelihatannya enak. Ternyata ada ikan secantik ini!” Cahaya keemasan terpantul di mata Hera.

“Terlihat agak hambar?” Vivian sedikit ragu.

Sebagai penggemar setia ikan bakar pedas, Vivian merasa bahwa ikan croaker kuning besar kukus tanpa sepotong cabai pun terlihat agak hambar. Dia bertanya-tanya apakah dia akan menyukainya. Dia bahkan bertanya-tanya apakah rasa amisnya bisa ditekan.

Meli, yang awalnya tampak agak sedih, menggerakkan hidungnya. Matanya berbinar ketika melihat ikan croaker kuning besar yang tertata rapi dan berwarna-warni.

Tidur dan nafsu makannya buruk karena stres akhir-akhir ini. Melihat ikan croaker kuning besar yang tampak begitu indah, dan mencium aroma umami yang segar, dia mulai mengeluarkan air liur.

Hera mengambil sumpitnya dan bertanya kepada dua orang lainnya, “Apakah kita akan mencicipinya?”

“Tentu saja.” Vivian juga mengambil sumpitnya. Karena hidangan itu sudah disajikan, tidak mungkin dia tidak akan mencobanya. Lagipula, dia masih punya satu ikan bakar pedas lagi.

“Ayo kita coba.” Meli mengangguk. Dia mengambil sepotong daging ikan di dekat ekor dengan sumpitnya.

Sisik-sisik kecil itu terlepas begitu disentuh, memperlihatkan daging ikan yang lembut dan putih. Ia mencelupkan daging ikan ke dalam saus di piring sebelum memasukkannya ke mulutnya.

Wajah tenang Meli langsung membeku sebelum menunjukkan ekspresi tak percaya.

Daging ikan ini memiliki tekstur yang sangat segar dan lembut. Rasanya kaya dan penuh umami, halus dan menyegarkan. Saus gurih itu tidak menutupi rasa umami ikan. Daging ikan yang lembut itu memiliki rasa manis yang luar biasa.

Ini tampak seperti hidangan yang sangat sederhana dengan metode pengukusan dan bumbu serta rempah-rempah yang minimal.

Namun, justru metode memasak yang sederhana inilah yang secara sempurna menampilkan rasa umami dari ikan croaker kuning besar ini.

Lidahnya seolah dibelai oleh hujan musim semi. Daging ikan yang lembut berubah menjadi aliran hangat dan mengalir ke perut melalui tenggorokan. Kemudian, seolah-olah untaian sensasi aneh mulai naik ke kepalanya, itu membuatnya rileks dari sarafnya yang tegang.

Meli mencoba mengendalikan suaranya yang gelisah saat ia memujinya. “Rasanya luar biasa. I-ikan ini pasti langsung dari laut, kan?”

IndoWebNovel – indowebnovel.com