Bab 564 Sayang Sekali Kau Tidak Menjadi Seniman

Bahkan sebelum para juri mencicipi kebabnya, semua orang sudah ngiler melihat Amy menikmati kebabnya. Jika kata “menggemaskan” harus diwujudkan dalam satu orang, Amy jelas merupakan kandidat yang ideal.

Kebab daging sapi itu sudah mengeluarkan aroma surgawi, dan terlihat semakin lezat berkat dirinya. Senyumnya yang manis dan menggemaskan—ditambah dengan ekspresi bahagianya—membuat kebab itu tampak seperti makanan paling lezat di dunia.

“Itu pasti hidangan baru yang bahan-bahannya sedang dicari oleh Bos Mag, kan? Seperti yang diharapkan, Bos Mag selalu memberi kita kejutan setelah perjalanan pengadaan bahan-bahannya. Aku akan datang ke sini besok pagi-pagi sekali untuk mencicipi kebab lezat ini!”

“Aku penasaran apakah Bos Mag akan membuka restorannya untuk layanan makan malam malam ini. Kurasa aku bahkan tidak bisa bertahan sepanjang malam setelah melihat Amy makan kebabnya.”

“Tidak mungkin itu terjadi. Bos Mag adalah orang yang sangat berprinsip; jika dia bilang akan cuti sehari, maka dia pasti akan cuti seharian penuh, jadi jangan pernah berpikir untuk mencicipi masakannya malam ini.”

Semua pelanggan tetap Restoran Mamy kini merasa tenang. Mereka mulai menantikan hidangan baru yang akan muncul di menu Restoran Mamy.

Sedangkan bagi orang-orang yang baru pertama kali mendengar tentang Restoran Mamy, mereka juga mulai tertarik dengan restoran ini. Gadis kecil itu jelas sangat menikmati waktunya. Namun, mereka masih ingin mendengar ulasan dari panel juri untuk melihat siapa yang akan keluar sebagai pemenang pada akhirnya.

Lima piring kebab diletakkan di depan kelima juri sebelum Yabemiya kembali ke Mag. Mag membisikkan sesuatu di telinganya, dan dia sedikit ragu sebelum memasuki restoran dengan anggukan cepat.

Mag menatap para juri dengan senyum, diam-diam menunggu ulasan mereka. Ia masih agak bersemangat mengingat ini adalah pertama kalinya masakannya akan dinilai oleh panel profesional, dua di antaranya dulunya adalah rekan kerjanya.

Sebaliknya, Ricky memasang ekspresi yang sangat muram, dan tangannya mengepal erat di belakang punggungnya. Keringat dingin sudah mengalir di wajahnya. Jika ia tahu bahwa Mag begitu mahir memasak daging panggang, ia tidak akan pernah mengeluarkan tantangan ini. Bahkan jika ia ingin meningkatkan popularitas rotisserie-nya, setidaknya ia akan menahan diri untuk tidak menyebutkan dua syarat terakhir kontes tersebut. Jika ia sampai kehilangan resep dan restorannya, ia tidak akan memiliki apa pun lagi. Ada sepiring daging

kambing panggang dan sepiring kebab panggang segar di depan masing-masing juri. Tiga dari lima juri telah mencicipi daging kambing panggang dan memuji hidangan tersebut, hanya Scheer dan Robert yang belum mencicipinya.

Robert memotong sepotong iga dan kaki kambing sebelum memakannya satu per satu. Dia mengangguk, dan berkata, “Iga kambingnya sangat renyah dan harum, dengan jumlah saus dan bumbu yang pas serta pengaturan waktu dan panas api yang sempurna. Ini adalah iga kambing yang luar biasa. Kakinya sangat empuk dan berair, dengan tekstur yang lembut, dan rasa alaminya telah dikeluarkan dengan sangat baik oleh proses memasak. Saat memanggang seekor kambing utuh, sangat sulit untuk memasak semua bagian tubuh dengan tepat, namun Anda berhasil melakukannya di sini. Ini tidak diragukan lagi adalah kambing panggang yang sangat sukses.”

Scheer memandang Robert dan merenung sejenak sebelum juga memasukkan sepotong kaki kambing ke dalam mulutnya. Dia mengunyah daging itu sejenak sebelum mengangguk sambil tersenyum dan berkata, “Hmm, kaki kambing ini memang sangat lezat. Kulitnya renyah sedangkan dagingnya sangat empuk dan lezat. Bahkan lebih enak daripada kambing panggang di Restoran Ducas; tentu saja, hidangan spesial mereka adalah babi panggang.”

Ricky dan para karyawannya merasa lebih baik setelah mendengar komentar-komentar tersebut. Setidaknya, mereka telah menerima ulasan positif dari kelima juri. Namun, belum ada satu pun dari mereka yang mencicipi kebab Mag, jadi hasil akhirnya masih menjadi misteri.

“Biarkan aku mencicipi kebab daging sapi ini dulu.” Febid mengambil pisau dan garpunya, tetapi kemudian melihat Amy memakan potongan daging langsung dari tusuk sate. Dia ragu sejenak sebelum mengikutinya, meletakkan pisau dan garpunya dan mengambil satu kebab di tangannya.

Aroma daging panggang tercium ke arahnya, dan butiran minyak yang berkilauan dan transparan menggantung seperti kristal di permukaan daging sapi. Sausnya dioleskan dengan sangat halus dan merata, memberikan daging panggang sedikit warna berminyak yang membuatnya semakin menarik.

Namun, yang membingungkan Febid adalah ketiga potongan daging sapi itu sedikit berbeda warnanya. Dia tidak tahu apakah itu karena kesalahan dalam pengolesan saus atau kesalahan dalam mengendalikan api. Bagaimanapun, secara sepintas, itu tampak sebagai faktor yang membenarkan pengurangan poin.

“Bayangkan kau bisa membuat daging panggang dengan tiga warna berbeda di tusuk sate yang sama; sayang sekali kau tidak menjadi seorang seniman.” Febid menoleh ke Mag dengan bibir mengerucut mengejek. Daging panggang itu memang berbau sangat enak, tetapi dia harus mempertahankan citranya yang keras dan bermulut tajam, citra yang telah ia andalkan untuk membangun kariernya.

Kata-kata Febid mengundang tawa dari para penonton. Mereka yang suka membaca ulasan makanan Febid tidak selalu membacanya untuk mendapatkan saran makanan. Sebaliknya, mereka lebih menantikan untuk melihatnya mengkritik hidangan yang dicicipinya dengan cara yang biasanya kejam. Ulasannya seringkali mengundang tawa daripada air liur dari para pembacanya.

“Mengendalikan api di dalam oven adalah keterampilan dasar dalam memanggang daging.” Sedikit kegembiraan langsung muncul di wajah Ricky saat melihat kebab di tangan Febid. Sebaik apa pun aroma daging panggang itu, hasilnya akan gagal jika kebabnya matang tidak merata.

Ekspresi semua orang semakin penasaran setelah mendengar itu. Namun, bagi mereka, warna kebab tidak penting. Yang penting adalah apakah rasanya enak atau tidak.

Mag tetap diam dengan senyum percaya diri di wajahnya. Perbedaan warna bukanlah akibat dari suhu pemanggangan yang tidak merata. Namun, makanannya akan berbicara untuknya, jadi tidak perlu baginya untuk menjelaskan apa pun.

Febid bersiap untuk pembalasan dari Mag, dan agak kecewa melihatnya tetap diam. Aroma kebab terus menerus menusuk hidungnya, dan aroma yang paling kuat adalah bawang putih. Dia belum pernah melihat siapa pun menggunakan bawang putih sebagai bumbu saat memasak daging sapi sebelumnya. Dia tidak bisa membayangkan kombinasi rasa seperti apa yang akan dihasilkan, dan menjadi semakin tidak senang dengan kebab itu. Dia sangat menantikan untuk mencicipinya ketika pertama kali mencium aromanya yang menggoda, tetapi sekarang setelah kebab itu ada di tangannya, nafsu makannya malah sedikit berkurang. ”

Aku harus mencobanya saja. Kuharap dia tidak merusak potongan daging sapi Ironhide Bull yang luar biasa ini,” pikir Febid dalam hati sambil menggigit potongan daging sapi pertama pada kebab itu.

“Rasa ini… Sungguh luar biasa!”

Ekspresi tegas Febid langsung berseri-seri. Saat potongan daging sapi itu masuk ke mulutnya, rasa permukaannya yang sedikit gosong dan saus bawang putih langsung meleleh di mulutnya. Biasanya dia bukan penggemar bawang putih karena rasanya yang terlalu kuat, tetapi entah bagaimana bawang putih itu menghadirkan rasa yang sangat lembut dan lezat dalam kebab tersebut. Saat dia mulai mengunyah, daging sapi yang empuk itu langsung hancur di mulutnya, mengirimkan semburan aroma daging yang lebih kuat yang mengalir ke indra perasaannya. Dia tidak bisa berhenti makan setelah gigitan pertama.

“Daging sapi ini sungguh terlalu enak; aku hampir menggigit lidahku sendiri! Sungguh luar biasa membayangkan ada orang di dunia ini yang bisa membuat daging sapi terasa begitu lezat.” Febid dipenuhi pujian dan kekaguman yang tulus. Dia menggigit potongan daging sapi kedua, dan matanya langsung membelalak. Setelah mengunyah dan menelan, ekspresi terkejut muncul di wajahnya saat dia berseru, “Potongan daging sapi kedua memiliki rasa yang sama sekali berbeda dari potongan pertama, tetapi tetap sangat menggugah selera!”

IndoWebNovel – indowebnovel.com