Bab 680 Ini Adalah Penghujatan Mutlak terhadap Anggur!

Kecintaan Ian pada anggur dimulai sejak ia masih kecil. Ayahnya adalah seorang pengrajin sepatu kulit, yang, setelah berakhirnya perang antar spesies, mendirikan toko kecil untuk dirinya sendiri di Kota Chaos, tempat ia membuat sepatu kulit pesanan. Di akhir setiap bulan, ia akan membeli sebotol anggur dan meletakkannya di ambang jendela yang tinggi, hanya meminum segelas kecil sebelum tidur setiap malam.

Sebagai anak kecil, Ian sangat penasaran dengan cairan berwarna merah keunguan di dalam botol itu. Akhirnya, ketika ayahnya sedang pergi menjalankan tugas suatu hari, ia dengan hati-hati memanjat ke ambang jendela dan meminum setengah gelas anggur untuk dirinya sendiri.

Anggur itu dijual dengan harga beberapa puluh koin tembaga per botol, dan rasanya sedikit asam dan pahit. Masih ada jejak anggur yang tidak disaring di dalamnya, dan itu adalah anggur yang sangat biasa-biasa saja yang diseduh oleh kilang anggur kecil.

Namun, pada saat itu, Ian merasa seolah-olah itu adalah hal terbaik yang pernah ia minum. Seolah-olah dunia baru telah terbuka baginya.

Ian muda memiliki toleransi alkohol yang sangat rendah, dan tertidur di lantai setelah hanya minum setengah gelas anggur. Setelah ayahnya pulang, ia memukuli Ian habis-habisan.

Namun, itu tidak membuat Ian patah semangat dalam mengejar anggur.

Sejak saat itu, ia bermain petak umpet dengan ayahnya memperebutkan botol-botol anggur selama bertahun-tahun. Ini berlanjut hingga ia mampu membeli sebotol anggur untuk dirinya sendiri dan membaginya dengan ayahnya tanpa harus menyembunyikan apa pun.

Karena itu, ketika orang bertanya mengapa ia mendirikan Buffett Banks, jawabannya selalu: karena saya ingin bisa membeli anggur untuk diri saya sendiri.

Keinginan sederhana, hampir kekanak-kanakan inilah yang melahirkan kerajaan bisnis yang kolosal.

Setelah bank mulai meraup keuntungan yang signifikan, ia mendedikasikan sebagian dari pendapatan tersebut untuk membangun kilang anggur.

Ia selalu berpendapat bahwa masih ada potensi untuk meningkatkan kualitas anggur, sehingga Buffett Winery pun lahir.

Investasi ini telah menuai banyak ejekan dari banyak orang. Bisnis ini baru menguntungkan pada tahun ke-20, namun pada tahun ke-30, bisnis ini telah menjadi salah satu kilang anggur paling terkenal di seluruh Benua Norland.

Anggur yang diproduksi oleh Kilang Anggur Buffett disebut sebagai emas cair, dan tetap sangat populer meskipun harganya sangat tinggi. Bahkan keluarga kekaisaran Roth akan menghabiskan sejumlah besar uang untuk membeli sebotol anggur dari Kilang Anggur Buffett setiap tahunnya.

Ian sangat serius tentang anggur.

Hanya tiga tong anggur premium kelas V yang diproduksi oleh Kilang Anggur Buffett setiap tahun. Satu tong diberikan kepada Scheer, sementara dua tong lainnya dikirim ke Ian.

Ini adalah anggur terbaik di dunia, tak ada anggur lain yang mampu menyainginya.

Bahkan raja Kekaisaran Roth dan ratu ras elf pun belum pernah mencicipi anggur dengan kualitas premium seperti ini.

Namun, ketika Ian mengalihkan perhatiannya ke steak di hadapannya dan menghirup aroma kaya yang tercium, matanya langsung melebar karena terkejut.

Aroma anggurnya sangat kaya dan kompleks! Dan ini baru setelah daging sapi dimasak, jadi sebagian besar aroma anggur pasti sudah menguap. Sungguh luar biasa bahwa aromanya masih bisa begitu kuat!

Ian memasang ekspresi tak percaya di wajahnya. Selama pembangunan kilang anggur, ia hampir setiap hari mengunjunginya, membimbingnya menuju kesuksesan yang lebih besar karena tidak ada seorang pun di dunia ini yang lebih tahu tentang anggur daripada dirinya.

Tidak, jika hanya sebanyak ini, maka itu masih belum cukup. Ian menggelengkan kepalanya sedikit. Ia masih sangat yakin dengan anggur dari kilang anggurnya sendiri. Ini adalah anggur yang telah diseduh melalui upaya gabungan dari banyak ahli pembuat anggur tingkat atas. Bagaimana mungkin anggur ini lebih rendah kualitasnya daripada anggur buatan pemilik restoran?

“Anda bisa mengiris daging sapi dengan pisau, lalu memakannya dengan garpu,” instruksi Yabemiya dengan lembut dan penuh perhatian.

“Terima kasih.” Ian mengangguk sambil mengambil peralatan makannya dan dengan lembut mengiris daging sapi.

Daging sapi yang empuk mudah diiris, dan anggur merah yang segar menyembur keluar bersamaan dengan sari daging. Aroma daging sapi dan anggur menyebar di udara, langsung mengarah padanya.

Rasa ini! Bagaimana mungkin?!

Ian benar-benar tercengang. Aroma anggur sebelumnya terasa sedikit kurang baginya, tetapi itu hanya karena tertutupi oleh daging sapi. Sekarang setelah steak diiris, dia tidak lagi bisa menipu dirinya sendiri.

“Anggur apa ini? Dari kilang anggur mana anggur ini diproduksi?”

Ian tiba-tiba mengangkat kepalanya sambil menoleh ke Yabemiya dengan ekspresi intens tepat saat dia hendak pergi untuk melayani pelanggan berikutnya.

“Maaf?” Yabemiya menoleh ke Ian dengan tatapan bingung, tidak mengerti mengapa pelanggan yang tampak ramah ini tiba-tiba begitu marah.

Semua pelanggan di sekitarnya juga mengalihkan perhatian mereka ke Ian.

“Wah, wah, wah, bukankah ini Pak Tua Ian? Saya tidak menyangka Anda juga akan mengunjungi Restoran Mamy.”

“Memang. Sejak Nona Muda Scheer mengambil alih kepemimpinan Keluarga Buffett, Pak Tua Ian jarang sekali tampil di depan umum lagi.”

“Tapi apa yang terjadi sekarang? Mungkinkah Pak Tua Ian tidak menyukai hidangan ini?”

Beberapa pelanggan berhasil mengenali Ian, dan kehebohan menyebar ke seluruh restoran.

Mag, yang sedang memasak di dapur, juga melihat ke arah restoran setelah mendengar keributan itu. Dia juga agak terkejut mendengar bahwa Ian datang mengunjungi restorannya untuk makan.

Namun, ketika dipikir-pikir, itu memang masuk akal. Lagipula, mesin uap itu adalah masalah penting, dan mungkin Scheer tidak dapat mengambil keputusan sendiri, jadi kakeknya datang ke sini untuk mengklarifikasi situasi. Namun, tampaknya dia tidak puas dengan makanannya.

Ian juga menyadari bahwa dia telah membiarkan emosinya menguasai dirinya, dan dia merendahkan suaranya beberapa oktaf saat mengulangi, “Saya bertanya jenis anggur apa yang digunakan dalam steak ini dan di kilang anggur mana anggur itu diproduksi.”

“Saya… saya juga tidak tahu jenis anggur apa yang digunakan Bos,” jawab Yabemiya sambil menoleh ke dapur dengan ekspresi tak berdaya.

Mag keluar dari dapur dan menatap Ian sambil tersenyum, dan berkata, “Ini anggur yang saya buat sendiri, bukan dari kilang anggur mana pun. Apakah Anda tidak puas dengan anggur atau steaknya?”

“Anda membuatnya sendiri?” Ian melihat sekeliling restoran sebelum menggelengkan kepalanya sambil berkata, “Tidak mungkin anggur istimewa seperti ini bisa dibuat di tempat seperti ini.”

“Saya hanya menggunakan anggur yang saya buat sendiri untuk steak saya,” Mag menegaskan sambil tersenyum. Pria tua ini memang seorang ahli anggur. Membuat anggur berkualitas tinggi membutuhkan banyak prosedur, dan peralatan yang dibutuhkan saja sudah memakan banyak ruang. Restoran itu bahkan tidak cukup besar untuk dijadikan gudang anggur, apalagi fasilitas pembuatan anggur lengkap.

“Baiklah, mari kita kesampingkan dulu siapa yang membuat anggur ini.” Ian melambaikan tangan sambil menatap Mag dengan ekspresi sedikit marah sambil berkata, “Tapi bagaimana Anda bisa menggunakan anggur berkualitas premium seperti ini untuk memasak hidangan Anda?”

“Saya rasa hanya bahan-bahan terbaik yang dapat digunakan untuk membuat hidangan terbaik. Anggur ini sangat cocok untuk steak lada hitam saya.” Mag menggelengkan kepalanya sambil tersenyum.

“Pas? Ini benar-benar penghujatan terhadap anggur! Tahukah kau betapa sulitnya mendapatkan anggur yang begitu istimewa? Bahkan pembuat anggur terbaik pun tidak akan bisa menjamin menghasilkan anggur dengan kualitas seperti ini lagi di lain waktu, namun kau menggunakannya untuk memasak!”

Ian menatap Mag dengan tajam, bahkan tangannya pun sedikit gemetar karena marah.

IndoWebNovel – indowebnovel.com