1039 Ini Adalah Sebuah Eksperimen

Ayam panggang yang dibuat oleh saudara-saudara orc itu berwarna merah tua. Kulitnya kering, dan semua lemaknya telah dihilangkan. Ada juga aroma pedas yang khas, agak menyengat pada awalnya, tetapi masih dapat diterima. Itu memberi ayam panggang aroma khusus yang membuatnya berbeda dari ayam panggang biasa.

Berbeda dari ayam panggang biasa yang dipanggang di atas panggangan, ini adalah pertama kalinya para penonton melihat ayam panggang yang dibungkus lumpur kuning dan dipanggang. Aromanya sangat menggoda.

Para juri semuanya belum makan siang, jadi mereka tentu saja tidak tahan dengan aroma ayam panggang ini.

Habeng mengambil paha ayam dari piringnya dan menggigitnya dengan lahap. Dia mengangguk sambil mengunyah, dan memuji, “Ayam panggang saudara-saudara itu tampaknya telah meningkat. Setelah kalian berdua pindah ke Kota Chaos, orang-orang di suku kami selalu mengatakan kalian membuat ayam panggang terbaik di suku, dan mereka merindukannya.”

Haga menggigit ayam itu dan juga memberi mereka acungan jempol. Dia memuji mereka dalam bahasa orc mereka.

Manusia serigala itu juga memasukkan sepotong ayam ke mulutnya dan mengunyahnya. Ia bahkan menelan tulangnya sebelum memuji, “Lezat.”

Di antara para juri terdapat seorang elf laki-laki dan seorang manusia perempuan. Keduanya menatap ayam panggang di depan mereka dengan ragu-ragu.

Sebagai seorang elf, ia jauh lebih cerewet tentang kebersihan makanannya daripada spesies lain. Metode memasak saudara-saudara orc itu sedikit mengejutkannya. Ayam itu bahkan tidak dibersihkan setelah disembelih. Ayam itu hanya dibungkus dalam air lumpur kotor bersama bulunya yang masih utuh, dan langsung dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang.

Meskipun bulunya terlepas oleh lumpur kuning setelah dipanggang, ia tetap tidak bisa memaksakan diri untuk menyantap ayam panggang di depannya.

Elf itu ragu-ragu cukup lama sebelum mengangkat sumpitnya untuk memasukkan sepotong daging ayam tanpa kulit ke mulutnya.

Rasa pedas dari bumbu-bumbu itu menyerang mulutnya dan membuatnya sedikit tidak nyaman. Meskipun rasa ayam yang menyusul kemudian mengurangi rasa pedasnya, ia tetap tidak menyukai tekstur pedasnya.

Selain itu, tekstur ayamnya terlalu kering baginya. Dia mengunyah cukup lama sebelum akhirnya bisa menelannya. Dia meletakkan sumpitnya setelah satu gigitan. Rasa dan proses memasaknya sama-sama mencegahnya untuk mengambil gigitan kedua.

Wanita itu juga memasukkan sepotong ayam ke mulutnya dan mengunyah perlahan dengan alis berkerut. Tetapi segera, dia mengendurkan kerutannya dan mulai tersenyum. Dia terus makan dengan gembira.

Meskipun cara saudara-saudara orc mengolah bahan-bahan mereka telah mengejutkannya, ayam panggang ini ternyata sangat enak karena dia menyukai makanan yang kenyal. Ayam ini menjadi lebih enak saat terus dikunyah.

Selain elf laki-laki itu, keempat juri lainnya tampak puas.

Di sisi lain, ayam panggang Mag masih di dalam oven.

“Ada yang salah dengan otak bos ini? Dari lima juri, tiga adalah pelanggan yang baru saja dia hina, dan dua berasal dari suku yang sama dengan para orc. Jika dia bisa menang dengan juri seperti ini, aku akan langsung menang!”

“Tapi, sekarang ada empat juri yang puas dengan ayam panggang saudara-saudara orc itu, dan dia masih belum siap. Sepertinya tidak ada ketegangan tentang hasilnya?”

“Ck, ck. Ini adalah restoran yang mendominasi keenam peringkat Peringkat Masakan Lezat. Akan menarik jika kalah dari warung makan pinggir jalan.”

Kerumunan di sekitarnya sedang berdiskusi. Duel kuliner biasa ini menarik banyak penonton yang penasaran karena Restoran Mamy telah menjadi sorotan hari ini.

“Bos seharusnya bisa menang, kan?” Yabemiya mengepalkan tinjunya dengan cemas.

“Jika dia bisa dikalahkan seperti ini, dia tidak akan menjadi dirinya sendiri.” Elizabeth menatap punggung Mag dengan santai, sama sekali tidak terpengaruh oleh komentar orang-orang yang melihatnya.

“Ya. Paman Mag sudah membuat ayam panggang ini selama beberapa hari terakhir. Meskipun aku belum mencicipinya, pasti sangat lezat.” Anna juga mengangguk.

Saudara-saudara orc itu memberikan sisa ayam panggang kepada orang-orang yang melihatnya untuk dicicipi, dan berhasil mendapatkan pujian lagi. Ada orang-orang yang bertanya di mana kios saudara-saudara orc itu berada, dan mengatakan mereka akan pergi dan membeli dari mereka.

“Ding!”

Tepat pada saat ini, oven Mag mengeluarkan bunyi gemerincing keras. Mag mematikan api dan membuka penutupnya. Kemudian, dia menggunakan sekop besi untuk mengambil ayam panggang dari oven.

“Sudah matang?” Semua orang menatap Mag.

Kulit lumpur yang membungkus ayam panggang itu menjadi keemasan setelah proses pemanggangan, dan tampak seperti telur emas raksasa. Permukaannya bahkan lebih halus daripada telur ayam biasa, dan ada kilauan di atasnya yang membuat mata orang-orang berbinar.

Dibandingkan dengan gumpalan lumpur besar tempat ayam panggang saudara-saudara orc itu keluar, lapisan lumpur di depan Mag tampak seperti karya seni yang rumit. Tidak ada yang akan curiga bahkan jika diberi tahu bahwa itu adalah telur.

Bagaimana dia memanggang lumpur sehingga hasilnya terlihat begitu bagus? Penampilannya saja sudah jauh lebih unggul daripada ayam berlumpur kita, pikir Fabian dengan alis berkerut.

Bukan masalah apakah lapisan lumpur itu cantik. Kita sedang makan ayam panggang, bukan lapisan lumpurnya. Lapisan lumpur itu sudah sangat panas sehingga menjadi sekeras batu bata. Kurasa ayam panggang di dalamnya kemungkinan besar sudah menjadi arang hangus.

“Ini ayam pengemis,” seru Mag dengan lantang sebelum mengambil palu kayu kecil dan perlahan mengetuk bagian tengah cangkang lumpur.

“Krak.”

Terdengar suara retakan yang tajam, dan retakan menyebar dari titik kontak. Cangkang lumpur terbuka ke samping seperti bunga, dan memperlihatkan ayam pengemis berwarna cokelat keemasan.

Aroma yang kaya langsung tercium seperti bom yang meledak saat cangkang telur terbuka.

“Wow!!!”

Para penonton tiba-tiba heboh. Aroma ayam panggang yang kaya tiba-tiba menyelimuti mereka. Tak seorang pun menyangka aroma ini akan begitu kuat dan menggoda.

Ayam panggang berwarna cokelat keemasan dalam cangkang lumpur keemasan tampak bersinar saat ini. Itu menarik perhatian semua orang.

“Apakah ini benar-benar aroma ayam panggang? Mengapa aku merasakan aroma musim panas seolah-olah aku bisa melihat bunga teratai bergoyang di tengah kolam di tengah musim panas?”

“Baunya terlalu enak! Astaga. Apakah bos menambahkan obat-obatan ke ayam panggang ini?”

“Gulp…”

Suara menelan ludah terdengar diiringi kekaguman semua orang. Mereka harus menahan keinginan untuk bergegas maju dan menggigit ayam di depan Mag.

Eugene menelan ludahnya sambil melotot. “Ini… Ini baunya terlalu enak?! Kakak, dia tidak bermain adil!”

“Bumbu yang dia gunakan memang lebih cocok daripada bumbu kita. Bumbu itu tersembunyi sempurna di balik daging ayam dan sekaligus meningkatkan aroma ayam hingga maksimal.” Fabian memandang ayam milik pengemis itu, dan perlahan mengalihkan pandangannya ke Mag sambil berkata dengan serius, “Ini seorang ahli.”

IndoWebNovel – indowebnovel.com